Estrogonofe de Queijo Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola grande picada 1 xícara (chá) de champignon picado 1 xícara (chá) de molho de […] Leia mais
Categoria: Carne
Filé com brócolis Ingredientes 500 gramas de carne fatiada 300 gramas de pimentão (misto, verde e vermelho) cortado em losango 300 gramas de bambu fatiado […] Leia mais
Kafta Ingredientes 500g de patinho moído 1 cebola picada 4 dentes de alho 2 colheres de sopa de hortelã picada 1 colher de sopa de […] Leia mais
Medalhão com bacon Ingredientes 700 g de carne moída 1 cebola picada 4 dentes de alho amassados 1 ovo Sal e pimenta a gosto 2 […] Leia mais
Pernil assado com shoyu Ingredientes: 5 kg de pernil 1 colher (chá) de cominho em pó 1 colher (chá) de pimenta-do-reino 2 litros de vinho […] Leia mais
Lombo assado recheado com salsicha Ingredientes 1 lombo aberto em manta Sal e pimenta a gosto Suco de 1 limão 1 xícara (chá) de vinho […] Leia mais
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Mini tender com manga Ingredientes: 1 mini tender Cravo-da-índia a gosto 1/2 xícara de chá de glucose de milho Semente de erva-doce a gosto 2 […] Leia mais
No espaço Segredinhos do Chef vamos aprender a preparar Medalhão ao molho funghi com penne ao pesto, receita do Chef Francis Barbosa, do Pinocchio Ristorante. […] Leia mais
Pernil assado Se tiver usando carne congelada, certifique-se de que toda a peça já está descongelada. Para isso, é importante lembrar de tirar a carne […] Leia mais