LINGUICINHA CROCK Ingredientes: Batatas Asterix Linguiça calabresa ou de sua preferência Modo de preparo: Fatia a batata em lâminas e reserve. Corte a linguiça em […] Leia mais
Categoria: Entrevista Gourmet
Ingredientes: – o que sobrou da torta capixaba devidamente desfiado – 3 ou 4 ovos – sal, tempero verde e pimenta do reino à gosto […] Leia mais
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro 2 pacotes de biscoito waffle Modo de preparo: Cozinhar a lata […] Leia mais
OVO DE PÁSCOA SAUDÁVEL RECHEADO COM PASTA DE AMENDOIM (Sem glúten e sem lactose) Ingredientes: – 300g de chocolate 70% cacau sem lactose – 100g […] Leia mais
Ingredientes: Um filé de salmão de 200g Arroz arbóreo 100g Manteiga – 2 colheres de café Alho poró – 1 colher de sopa picada Um […] Leia mais
A minha entrevista deste domingo é com um amigo, entrevistado assíduo do Fala ES, um importante e respeitado chef e professor, Juarez Campos. A aventura […] Leia mais
A minha entrevista deste domingo é com a personal cook Fernanda Stoffel. Ela é formada em gastronomia e vai falar um pouco sobre o trabalho […] Leia mais
Nosso entrevistado deste domingo é o cozinheiro de aluguel Cassinho Ayres. O talento de Cassinho para a gastronomia foi descoberto através do pai e dos […] Leia mais