Gastronomia
Como fazer bolo de coxinha, receita tradicional que viralizou na internet
Descubra como fazer o bolo de coxinha: uma versão surpreendente da tradicional coxinha recheada de frango. Receita simples e deliciosa!
Gastronomia
Receita fácil e saudável: como fazer almôndega de grão-de-bico
Descubra a receita de almôndega de grão-de-bico, uma opção rica em proteínas vegetais. Deliciosas, saudáveis e fáceis de fazer!
Gastronomia
Receita com poucos ingredientes: como fazer esfirra de carne e massa leve
Se você está em busca de uma opção prática, saudável e irresistível, as esfirras saudáveis da chef Gisa Holtz são perfeitas! Com uma massa à base de batata e recheio de carne moída bem temperada, essa receita é ideal para quem quer manter a alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. O diferencial está na […]
Receitas
Receita de sobremesa: como fazer manjar de coco com calda de ameixa
Ingredientes do Manjar: 1 litro de leite 1 vidro pequeno de leite de coco 100g de coco ralado seco sem açúcar 6 colheres de sopa de amido de milho Açúcar a gosto 395g de leite condensado Modo de Preparo do Manjar: Misture todos os ingredientes em uma panela, fora do fogo, até que o amido […]
Receitas
Receita caseira: como fazer almôndegas de abobrinha
Ingredientes: 2 abobrinhas raladas 1 colher de sopa de azeite 2 dentes de alho picados Sal e pimenta do reino a gosto 1/2 xícara de chá de farinha de rosca 2 colheres de sopa de manjericão picado 2 colheres de sopa de ricota light 2 colheres de sopa de parmesão light 1 ovo Molho de […]
Receitas
Receita simples e rápida: como fazer cupcake salgado
Ingredientes para a Massa: 2 xícaras de farinha de trigo Sal a gosto 1 xícara de leite 1 xícara de óleo 1 colher de sopa de fermento em pó 3 ovos 50g de queijo parmesão ralado Ingredientes para o Recheio: 100g de bacon em cubos 3 linguiças finas em cubos Alho-poró em fatias finas 1 […]
Receitas
Aprenda a fazer uma receita deliciosa de creme de vegetais com carne
Ingredientes: 1 xícara de abóbora 1 xícara de cenoura 3 inhames 1/2 xícara de alho poró ou cheiro verde 1 cebola 3 dentes de alho 150g de lombo suíno em cubos 100g de linguiça fresca esmiuçada 1 caixa de creme de leite 1/2 xícara de queijo de sua preferência 1 colher de chá de sal […]
Receitas
Receita: aprenda a fazer um cheesecake tradicional de chocolate com morango
Ingredientes da base: 300g de biscoitos maisena 165g de manteiga sem sal Modo de Preparo da Base: Triture os biscoitos no liquidificador ou processador. Despeje em uma tigela e acrescente a manteiga em ponto de pomada. Misture os ingredientes com as mãos até formar uma massa uniforme. Forre o fundo e as laterais de uma […]
Receitas
Receita: como fazer filé de tilápia com farofa de bacon
Ingredientes: 500g de filé de tilápia 300g de camarão médio 4 unidades de banana-da-terra 1 maço de coentro 3 cebolas 4 tomates 200ml de leite de coco Azeite a gosto Sal a gosto Lemon pepper a gosto Cebolinha verde a gosto Limão a gosto Farinha panko Pimentão colorido Modo de preparo: Tempere o filé de […]
Receitas
Como fazer croquete de cenoura
Ingredientes: 3 cenouras médias raladas 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 1 colher de sopa de manteiga ou azeite 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de leite 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado Sal e pimenta-do-reino a gosto Salsinha picada a gosto Farinha de rosca para empanar 1 ovo […]
Receitas
Receita de sobremesa: como fazer churros de tapioca
Ingredientes: 1L de leite 500g de tapioca 200g de tapioca em grão 250ml de leite de coco 200g de coco ralado 300g de açúcar Canela em pó a gosto Doce de leite para acompanhar Modo de preparo: Em uma panela, adicione o leite e o leite de coco e deixe ferver. Em uma vasilha, misture […]
Receitas
Como fazer receita de fricassê de frango tradicional light
Ingredientes: 400g de frango cozido 200g de creme de ricota 1 lata de milho cozido Temperos a gosto Modo de preparo: Em uma panela aquecida, refogue o frango desfiado com alho-poró, cebola, sal e outros temperos a gosto. Reserve. No liquidificador, processe o milho com o creme de ricota até obter uma mistura cremosa. Adicione […]
Receitas
Como fazer uma deliciosa torta red velvet original
Ingredientes da Base: 300 g de biscoito maisena 160 g de manteiga sem sal 2 colheres de chá de corante comestível Ingredientes do Creme: 300 g de chocolate branco 150 g de biscoito maisena 150 g de cream cheese 200 ml de chantilly batido Para Decorar: 100 g de chocolate picado 1 caixa de morangos […]
Receitas
Receita simples e rápida: como fazer linguiça recheada
Ingredientes: 3 gomos de linguiça para churrasco 30 g de alho Pimenta-do-reino a gosto Farinha de rosca (quantidade suficiente para dar o ponto) 50 g de queijo prato 50 g de queijo mussarela 1 batata grande 10 g de cebola fatiada fina Cheiro-verde a gosto Páprica a gosto Sal a gosto Óleo ou azeite a […]
Receitas
Receita simples e fácil: como fazer bolinho de chuchu
Ingredientes: 1 chuchu médio 1 ovo 1 pitada de sal Cebola picada a gosto Pimentão vermelho picado a gosto Salsa a gosto Camarão picado a gosto 1 pitada de pimenta 1 xícara de farinha de trigo 2 colheres de sopa de amido de milho 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada 1/2 colher de […]
Receitas
Receita de sobremesa fácil: como fazer pavê de creme de leite Ninho
Ingredientes: 1 caixinha de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 3 colheres bem cheias de leite em pó Ninho 200 ml de chantilly 1 pacote de biscoito champanhe Leite (para umedecer os biscoitos) Frutas vermelhas a gosto Nutella ou creme de avelã Modo de preparo do creme de leite ninho: Em uma panela, […]
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Receita: bolo de limão siciliano com morango sem açúcar e sem glúten
Ingredientes Bolo: 60ml de óleo de girassol 2 ovos 15g de sucralose culinária 120g de mix de farinha sem glúten 7g de fermento químico (1 colher de sopa) Morangos picados Raspas de meio limão siciliano 30ml de suco de limão 60ml de água Ingredientes Calda de Morango: 1 caixa de morangos Suco de meio limão […]
Receitas
A receita original: como fazer o pudim tradicional simples e gostoso
Ingredientes para o pudim: 1 xícara de açúcar 800g de leite condensado 340g de iogurte caseiro Ingredientes para o iogurte: 1 litro de leite integral 160g de iogurte integral Modo de preparo do iogurte: Aqueça o leite integral em uma panela (não precisa ferver). Dica: coloque o dedo no leite, e se conseguir suportar o […]
Receitas
Receita de sobremesa com fruta: como fazer torta de maçã
Ingredientes: 6 maçãs fatiadas 70 g de farinha de trigo 50 g de mel 2 ovos 100 ml de leite 15 g de fermento químico Canela a gosto Modo de Preparo: Fatie as maçãs e reserve em uma bacia com água e um pouco de suco de limão ou vinagre para que não escureçam. Em […]
Roberta Salgueiro
Amante da culinária, Roberta Salgueiro é apresentadora do programa Fala ES, na TV Vitória