Thamiris Guidoni
Foto: Thamiris Guidoni
Neste sábado, dia 28, a TV Vitória/Record apresentou o 3º episódio da 7ª temporada do Chef de Família. Foi uma verdadeira explosão de sabores, com duplas desafiadas a criar pizzas irresistíveis usando a nova farinha de trigo tipo 1 da Buaiz Alimentos, especialmente desenvolvida para massas de pizza e mais!
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E os competidores que arrazaram na produção dessas delícias foram Franthiesca e José. Os participantes ficaram em 1º lugar nas duas categorias: pizza doce e salgada!
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Franthieca e José prepararam uma pizza marguerita e uma pizza de pêra caramelizada com brie, castanhas e mel.
Nagem e Flávio fizeram uma pizza a Chef de Família e para a doce, uma pizza doce de ganache com geleia de morango.
Duda e Layz fizeram uma pizza choripan (com linguiça, cogumelos e muito mais). Já para a doce, optaram por uma pizza de ganache de grana padano com goiabada.
Fábio e Mariana apostaram em uma pizza salgada napolitana de burrata, parma, rúcula e mel. Já para a pizza doce, usaram doce de chocolate branco, pistache e morangos.
Neste espiódio, o chef Genilson Pereira, convidado especial da semana, trouxe para o programa a nova farinha de trigo tipo 1 com massa madre da Regina (Buaiz Alimentos).
Após uma oficina prática onde aprenderam a fazer uma autêntica pizza napolitana, os competidores se lançaram em uma prova desafiadora, dividida entre pizzas salgadas e doces. Com apenas duas horas no relógio, as duplas mostraram todo o talento e criatividade.
No 3º episódio, além de Genilson, os chefs Ricardo Bodevan e Marcela Bourguignon avaliaram os participantes e definiram mais uma etapa da competição!
PIZZA SALGADA
1º lugar – Franthiesca e José
2º lugar – Flávio e Nagem
3° lugar – Fábio e Mariana
4° lugar – Duda e Layz
PIZZA DOCE
1º – Franthiesca e José
2º – Duda e Layz
3º – Fábio e Mariana
4º – Flávio e Nagem
As duplas mantiveram suas parcerias, e cada uma trouxe um toque pessoal às receitas, fazendo o jurado Ricardo Bodevan, além de Marcela Bourguignon e Genilson Pereira, deliciar-se com a variedade de sabores.
As apresentações dos pratos foram cheias de emoção. Fábio e Mariana foram os primeiros a mostrar as criações, seguidos por Flávio e Nagem, Franthiesca e José, e, por fim, Duda e Layz. Cada dupla trouxe uma combinação única de ingredientes que encantou os jurados.
Não perca o 4º episódio do Chef de Família, no próximo sábado, dia 5 de outubro! A partir das 14 horas, prepare-se para se deliciar com receitas que aquecem o coração e o estômago. Sintonize na TV Vitória/Record e junte-se a nós nessa jornada gastronômica imperdível todo sábado, logo depois do Balanço Geral.
