Ingredientes
- 1 xicara de canjiquinha
- 200g de moela limpa e picada
- 50g de salsa picada
- 50g de cebola picada
- Sal e pimenta
- 50g de cebolinha
- Colorau
Modo de Preparo
- MODO DE PREPARO: temperar a moela com sal e pimenta. Fritar o alho, a cebola e acrescentar o colorau e a moela.
- Depois de fritar acrescente o restante dos ingredientes e coloque 1 xícara de água. Deixe na pressão por 30 minutos.
- Retirar as moelas e no molho acrescentar 1 xícara de água. Cozinhar a canjiquinha até o ponto desejado e depois montar o prato. A moela fica na parte de cima!
30 minutos
