Ingredientes
- Para o brigadeiro de ninho
- 2 cx leite condensado
- 4 cx creme de leite
- 120g de leite em pó
- Para o recheio
- 2 cx de morangos frescos
- Para a ganache
- 1cx de creme de leite
- 400g de creme de avelã
Modo de Preparo
- Em uma panela adicione o leite condensado e o leite em pó, misture bem, após misturado adicione as duas caixinhas de creme de leite. Leve ao fogo baixo e mexa até ficar em uma consistência mais encorpada, na textura de mingau. (em torno de 15 a 20 minutos). Após o preparo, despeje em um refratário e deixe esfriar.
- Coloque os morangos frescos picados. Para a ganache é só misturar o creme de avelã com o creme de leite, após misturado cobrir os morangos picados e levar a geladeira por 30 minutinhos.
1 hora
