Em 30 minutos, aprenda a fazer um arroz brulee para a sobremesa

Modo de Preparo

1. Em um panela, aqueça o creme de leite fresco com a fava de baunilha aberta para sair todo o sabor e reserve;
2. Em um bowl, coloque o açúcar, as gemas e mexa até virar um creme;
3. aça o arroz japonês com leite e a essência de baunilha, acrescentando uma colher de açúcar;
4. O arroz deve ser feito aos poucos colocando leite e mexendo até ele chegar ao ponto. Em seguida, misture o creme das gemas com o creme de leite fresco formando o creme brulee. Depois do arroz pronto, misture o arroz a esse creme;
5. Coloque em ramequins (pequeno pote de cerâmica) e leve ao forno em banho maria até adquirir a textura de um pudim.