Ingredientes
- 2 gomos de linguiça frescal sem pele e picada
- 20g de cebola picada
- 20g de alho poro picado
- 30g de estrato de tomate
- 100g de farinha de trigo Regina
- 16g de ovos
- 5ml de cachaça
- Água
- Sal
Modo de Preparo
- RECHEIO DE LINGUIÇA: 2 gomos de linguiça frescal sem pele e picada, 20g de cebola picada , 20g de alho poro picado, 30g de estrato de tomate > Fritar a linguiça, acrescentar o restante dos ingredientes e reservar..
- MASSA: 100g de farinha de trigo Regin, 16g de ovos, 5 ml de cachaça, água e sal > Misture tudo e deixe descansar por 10 minutos. Em seguida abra a massa, coloque o recheio e frite em seguida.
20 minutos
