Ingredientes
- 200g de vieiras
- Meia banda de melancia
- Hortelã a gosto
- Coentro a gosto
- Limão siciliano
- Azeite
- 1 colher de manteiga
- Sal e pimenta
Modo de Preparo
- Com um boleador você vai bolear a melancia fazendo bolinhas
- Depois vai cortar o hortelã e o coentro bem pequenininho e misturar com as bolinhas de melancia. Em seguida, esprema um pouquinho de limão siciliano. Tempere com sal e pimenta. A melancia thay está pronta!
- VIEIRAS >> Tempere com sal e pimenta. Aqueça bem a frigideira com a manteiga e um fio de azeite
- Quando ela tiver bem quente, dore a vieira de um lado e do outro (menos de 1 minuto de cada lado). Agora é só montar como preferir e servir!
20 minutos
