“Eu nunca me imaginei trabalhando na confeitaria, porque achava que não tinha mão para fazer bolo”, disse Flávia Wohlers, de 48 anos, e moradora de Cariacica. Venha conhecer a terceira participante do reality Mais Doce!
A trajetória de Flávia surpreendeu até ela mesma. A competidora contou que começou a fazer doces por incentivo da vizinha, com quem trocava receitas. Apesar de achar que não levava jeito para fazer bolos, quando resolveu colocar a mão na massa, não parou mais.
“Sempre que eu levava uma sobremesa para minha vizinha, ela dizia que eu deveria vender, porque era tudo muito gostoso e valeria a pena eu tentar. De tanto ela falar, fiz meus primeiros bolos de pote. Dei sequência e hoje trabalho com bolos espatulados com buttercream”, revelou.
“A confeitaria traz algo de especial para a vida de alguém”
Já cursando o quinto ano do curso de Direito, Flávia passou a vender bolos. E, mesmo inserida neste novo meio, para ela acabava sendo bem difícil definir o que é a confeitaria na vida dela, já que simboliza muitas coisas ao mesmo tempo: momentos, família, confraternização e felicidade.
“Olho para a confeitaria e sei que ela traz algo de especial para a vida de alguém. Acho que posso resumir como amor. Tenho amor pelo que eu faço. Todo o meu trabalho é reflexo do desejo de algum cliente, que sonhou, pediu, que quer surpreender, agradecer a alguém. Todo bolo tem algum significado para uma pessoa específica e simboliza um sentimento de uma pessoa pela outra”, continuou.
Estar no reality, segundo Flávia, é algo muito especial, que ela sequer esperava, mas que gostaria muito que acontecesse. Isso porque o pai dela, antes de falecer, dizia sempre que um dia a filha estaria na televisão.
“O primeiro programa em que estive foi o Fala ES, da TV Vitória, e acho que realizei o sonho dele. Hoje, se estivesse aqui, estaria muito feliz de me ver no reality. Para mim, é muito especial estar lá, dar o meu melhor, mostrar minha dedicação. Foi preciso muito estudo e aprendizado e quero mostrar tudo isso, além de, quem sabe, ganhar o programa. Como estratégia, serei eu mesma, a Flávia que produz com alegria e com o coração”, destacou.
Sonho de compartilhar conhecimento
Além de sonhar em crescer na carreira e brilhar, o desejo da Flávia com seus doces vai além: a confeiteira quer levar conhecimento para as pessoas que precisam, que não têm condições de pagar por um curso.
“Sei que é muito difícil empreender neste país e que existem muitas pessoas que não têm uma oportunidade para se especializar e, muitas vezes, precisam levar o sustento para casa. Meu sonho é poder ensinar, mostrar tudo o que aprendi nestes cinco anos na confeitaria. Espero que o programa me dê a oportunidade de mostrar que quando a gente tem força de vontade e acredita, tudo é possível”, conclui.
Dica da competidora para quem quer trabalhar vendendo doces: capriche nas fotos
Flávia se orgulha em dizer que aprendeu muito sozinha e que, com aprimoramento, conseguiu pagar cursos de especialização. Uma dica que ela seguiu e que sugere aos demais que estão no mesmo circuito é fazer boas fotos.
“Elas estão muito atreladas ao meu produto, principalmente no caso de quem vende pelas redes sociais e não tem loja física. Se você tem fotos atrativas, o processo de venda se torna um pouco mais fácil. Acredito no poder das fotos e quero muito mostrar para as pessoas que um bom registro faz muita diferença na hora de vender”, finaliza.
Siga Flávia nas redes sociais e acompanhe os bastidores da participação dela no Mais Doce. O Instagram dela é @misscakeconfeitariaes.
