FOTO: Vitor Machado
Um verdadeiro apaixonado pela gastronomia: é assim que Anderson Costelitos se define. O rapaz de 33 anos está entre os nove assadores que disputam o prêmio da segunda temporada do “Na Brasa”. O programa estreia no próximo dia 2 de março, na TV Vitória | RECORD.
Antes de se dedicar inteiramente a sua paixão pelo churrasco, Anderson trabalhava como corretor de imóveis. Ao lado da esposa, ele entrou no universo saboroso e desafiador da gastronomia em um momento delicado na vida e, hoje, tem trabalhado para conquistar cada vez mais espaço.
“Muita gente desacreditou quando peguei uma churrasqueira no lixo e falei que ia vender costela no bafo no meio da pandemia. A participação no ‘Na Brasa’ não vai ser para provar nada para essas pessoas, mas sim para mostrar que tudo na vida é possível”, frisa.
A jornada de Costelitos no mundo do churrasco começou há cerca de 15 anos, quando ele ajudava o pai na feirinha de Praia Grande, em Fundão. A família tinha uma barraca de espetinho. Ele também ajuda nos buffets que a mãe atendia. Desde então, ele se dedica a aprimorar suas técnicas e explorar novas possibilidades no universo do churrasco.
“Sou um corretor de imóveis que abandonou a profissão para se dedicar ao churrasco e viver dele. A minha paixão vem de berço. Fui feito dentro de uma padaria, nasci e cresci numa padaria. Venho de uma família de cozinheiras. Aprendi a cozinhar com 10 anos, e o churrasco se tornou minha paixão”, contou.
No “Na Brasa”, Anderson quer mostrar que é possível inovar no churrasco sem perder a verdadeira essência de interação entre amigos e família, uma das memórias presentes no imaginário brasileiro sobre o prato mais tradicional da nossa gastronomia. Para ele, o churrasco feito com amor e dedicação é sempre o melhor.
O que podemos esperar de Anderson na competição? Muita dedicação em aprender, uma enorme vontade de vencer, além de muita alegria e interação com a galera que curte um bom churrasco.
Com seu carisma e determinação, Anderson Costelitos promete deixar sua marca na segunda temporada do reality “Na Brasa”.
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2ª temporada do “Na Brasa” estreia em março
A segunda temporada do “Na Brasa” é um oferecimento de Colina Alimentos, Cofril, Ranchinho, Extrabom Supermercados, Sepé e Altis Spices. O reality estreia em 2 de março, às 14 horas, na TV Vitória | RECORD logo após o Balanço Geral. Os episódios podem ser vistos e revistos também pelo jornal online Folha Vitória.
Você também pode acompanhar os bastidores do reality! No perfil @rededesabores, no Instagram, a influenciadora Marcia Merlo mostra os melhores momentos da competição e a expectativa dos assadores.