Panqueca americana: receita tradicional para um café da manhã delicioso
Aprenda a fazer uma panqueca americana fofinha e deliciosa para começar o dia com sabor e tradição
Nada como iniciar o dia com um café da manhã especial que traz boas lembranças.
A panqueca americana é um clássico que conquista paladares com sua massa fofinha e leve, perfeita para acompanhar um café fresco ou suco de laranja.
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Descubra como preparar essa receita que é sucesso garantido em muitos lares.
Originária dos Estados Unidos, a panqueca americana, também conhecida como pancake, tornou-se popular pelo sabor simples e irresistível. Tradicionalmente consumida no café da manhã, é uma escolha que combina perfeitamente com diversas coberturas doces ou frutas frescas.
Cada porção de 100 gramas desta delícia contém aproximadamente 227 calorias. É uma opção de massa doce com um tempo total de preparo de apenas 25 minutos, rendendo cerca de 8 panquecas médias.
RECEITA DE PANQUECA AMERICANA
Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar
2 colheres (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
3/4 xícara (chá) de leite
1 ovo
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
Em outra tigela, bata o leite, o ovo, a manteiga derretida e a essência de baunilha.
Combine os ingredientes líquidos aos secos, mexendo até obter uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente e cozinhe as panquecas até dourarem dos dois lados.
DICAS PARA UM PREPARO PERFEITO
Deixe a massa descansar por 5 minutos para panquecas mais fofinhas.
Utilize uma espátula larga para virar as panquecas com facilidade.
Mantenha as panquecas prontas em um forno aquecido enquanto prepara o restante.
VARIAÇÕES DA RECEITA
Panqueca de chocolate: adicione cacau em pó à massa para um toque de chocolate.
Panqueca de banana: acrescente fatias de banana à massa antes de cozinhar.
Panqueca de mirtilo: misture mirtilos frescos na massa para uma opção frutada.
Sirva as panquecas americanas quentes com manteiga, xarope de bordo, frutas ou chantilly. Para armazenar, guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias e reaqueça antes de servir.
*Com informações do Receitas de Peso
Este conteúdo foi produzido com o auxílio de ferramenta de Inteligência Artificial e revisado por editor do jornal.
