Haja opção de paladar!
Entre esta quinta-feira (17) e o próximo sábado (19), a Praça do Papa vai sediar a 1ª edição do Jazz Vitória Festival.
O evento levará a tradição de dez anos do Santa Jazz – realizado em Santa Teresa – para a Capital. Durante três dias, artistas regionais, nacionais e internacionais vão se apresentar para um público aproximado de até 2 mil pessoas.
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Além do som e da iluminação de última geração, o espaço reservado na Praça do Papa, que terá quase 4 mil metros de área coberta, vai oferecer um ambiente físico para a agroindústria; estandes para artesanato; e uma praça gastronômica com quatro cervejarias artesanais, adega de vinhos e restaurantes.
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Entre os restaurantes, estão: Sandurritus, Fogo Parrilla, Empório Fiorotti, Chef Sérgio Lima, Dom embaixador e outros. Todos eles vão disponibilizar o melhor da culinária capixaba.
Sandurritus
Há mais de 10 anos no mercado, o Sandurritus vai apresentar no Jazz Vitória Festival, petiscos, hambúrguer artesanal e comida mexicana. A novidade, de fato, é um prato inspirado em Frank Sinatra. O segredo da iguaria é surpresa.
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Fogo Parrilla
Natural de Marechal Floriano, município localizado nas Montanhas capixabas, o Fogo Parrilla está há 4 anos no mercado trabalhando com receitas de autoria própria. Para o Jazz Vitória Festival, o restaurante vai oferecer quatro sabores de pão de alho artesanal, são eles: bacon, queijo, alho-poró e pepperoni.
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Além do pão de alho, outra novidade é o Pão Churras, apresentado em 2 versões. A primeira é um sanduíche de pão de alho recheado com fraldinha e chimichurri. Já a segunda versão é um coração com mix de queijos maçaricado. Outras iguarias do Fogo Parrilla que vão estar no Jazz Vitória Festival são: o Escondidinho da Terra – banana-da-terra recheada com costelinha de porco ao barbecue e cream cheese -; e o Burguer na Brasa – hambúrguer artesanal de fraldinha com costela.
Empório Fiorotti
O Empório Fiorotti vai disponibilizar no Jazz Vitória Festival baguete de costela, torresmo rocambole, torresmo fatiado, torresmo pipoquinha, bolinho de linguiça, linguiça artesanal, polenta com linguiça e carne de sol com batata. A novidade será o bolinho de costela recheado com queijo.
Chef Sérgio Lima
O Chef Sérgio Lima vai levar para o festival uma alimentação servida em paella e cones, focada em frutos do mar, são elas: camarão, peixes, anéis de lulas e fritas. Além do famoso croquete de moqueca capixaba.
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Dom Embaixador
E para quem gosta de drinks, no Jazz Vitória Festival, o Dom Embaixador vai oferecer drinks exclusivos e especiais.
SERVIÇO
Jazz Vitória Festival 2023
Data: 17 a 19 de agosto de 2023.
Local: Praça do Papa (Av. Nossa Senhora dos Navegantes, Enseada do Suá, Vitória.
Ingressos: R$ 30,00 (meia); R$ 60 (inteira); vendas pelo site www.lebillet.com.br.
Classificação: 16 anos.
Realização: Rota Eventos e Iamonde Designer de Eventos; apoio institucional da Prefeitura de Vitória (PMV) e patrocínio do supermercado Extra Plus com apoio da Lei Estadual de Incentivo à Cultura.
