Segundo nutricionistas, brócolis são vegetais muito saudáveis. Ao comê-los, é possível ingerir as flores, as folhas e os pedúnculos florais. Para nomear esse tipo de couve, muito utilizado na alimentação, usam-se as formas variantes “brócolis” e “brócolos” (forma pouco empregada).
DICA DO DIA (Nº 197): BRÓCOLIS/BRÓCOLOS
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