DICA DO DIA (Nº 78): NHOQUE

Como se sabe, o termo “nhoque” refere-se a uma “massa à base de batata e farinha de trigo, típica da cozinha italiana, dividida em pequenas porções arredondadas e servida com molho, especialmente o de tomate”. Note-se que se grafa “nhoque”, e não “inhoque” (Exemplo: No restaurante, o prato predileto de Simone é nhoque.).