Publicado em: 20/06/2023 às 10:37:29

Há 58 anos no mercado, o Sal Globo é um clássico sinônimo de respeito, qualidade e confiança. 

Sua história começou em 1965, quando começou a ser produzido em sacos de 25 quilos. Era um pequeno moinho de sal, localizado na antiga Ilha da Fumaça, em Vitória. Em 1969, a sede mudou para Vila Velha, e o Sal Globo passou a ser produzido em sacos de um quilo, alcançando todo o território nacional.

Por alguns anos, ainda em Vila Velha, a empresa destinou 70% da produção de sal refinado para a África. O embarque era feito pelo Porto de Capuaba, o principal corredor de exportação do Espírito Santo. Em 1985, na comemoração dos seus 20 anos, é que foi criado o slogan que ficou marcado pelos capixabas: “o branquinho que dá gosto”.

Atualmente, a matriz permanece em Vila Velha, mas a produção e o refino são feitos na cidade de Areia Branca, no Rio Grande do Norte, atendendo todo o mercado nacional e parte dos Estados Unidos.

“A lembrança em Marcas Ícones nos ajuda a enxergar a trajetória da marca no mercado capixaba. Pesquisas são valiosas e trazem oportunidades aos negócios. Apesar da liderança consecutiva, tanto no segmento sal quanto na top of mind, a nossa expectativa permanece no desenvolvimento e na captação de novos mercados. Planejamos atender cada vez mais e melhor todas as regiões do país. O nosso foco segue direcionado à qualidade”, ressalta a diretora da Brasisal, empresa detentora da marca Sal Globo, Maria Izabel Braga Ferlin.

Saiba mais sobre a marca mais lembrada na categoria Sal e também Top of Mind da pesquisa Marcas Ícones 2023 na entrevista a seguir.

O tema de Marcas Ícones de 2023 é “As estrelas do mercado se encontram aqui”. Por que Sal Globo é uma estrela do mercado?

O Sal Globo é uma marca tradicional aos capixabas. A sua lembrança nos remete ao tempero da avó, a infância. Porém isso só é possível porque transmitimos procedência, confiança e qualidade aos nossos clientes. Nosso diferencial é fazer parte de todo o processo, desde a captação da água do mar, o caminho das águas à cristalização, a colheita do sal, o refino, o envasamento, até a distribuição. Dessa forma alcançamos excelência, diversidade, logística, garantia de qualidade e consequentemente, a confiança.

Qual o valor da empresa / marca a ser considerada uma estrela de mercado pelo consumidor? Qual é o valor de ser uma marca ícone?

O nosso valor está na ação direta aos consumidores. São quase 60 anos de um trabalho diário, que envolve muitas pessoas e grandes responsabilidades. Além do nosso “Branquinho que dá gosto”, hoje o mercado conta com a nossa linha gourmet de exportação. Temos produtos e embalagens diferenciadas para atender ideais culinários e gastronômicos. Técnicas específicas e ingredientes especiais atrelados ao Sal Globo. São diversidades que somente quem faz parte de todo o processo de produção consegue oferecer com excelência e confiança.

Quais são os atributos que melhor descrevem a empresa / marca e por quê? Como eles são trabalhados em todos os níveis dentro da organização?

As nossas atitudes diárias garantem a responsabilidade que a Brasisal Alimentos, junto à marca Sal Globo, carrega perante a sociedade. E justamente porque trabalhamos com o produto sal, o nosso objetivo é buscar por uma identidade repleta de vida, saúde e bem-estar.

Ao longo dos anos, idealizamos projetos comprometidos com o futuro e, assim como em nossas casas, os bons exemplos, atividades sociais e ambientais devem fazer parte do nosso dia a dia.

A principal estratégia é demonstrar a nossa verdade, nossa produção e consequentemente, a nossa procedência. O Sal Globo é um sal marinho extraído diretamente da água do mar. Diferente dos sais de outras origens, a nossa produção é totalmente natural, fazendo uso principalmente do sol e do vento, exigindo menos combustíveis fósseis, consequentemente, minimizando a queima de carbono. É por isso e muito mais que temos propriedade para defender o sal brasileiro e afirmar que o nosso sal é o melhor do mundo para consumo.

Em 12 anos de Marcas Ícones, a empresa / marca sempre esteve presente entre as mais lembradas de sua categoria, na maioria das vezes como a mais lembrada. A que se deve essa constância na lembrança do consumidor?

Desde 1965 no mercado, o Sal Globo é líder em muitos estados nacionais, sendo a confiança nos produtos e serviços a principal fonte de empatia dos nossos clientes. Contudo foi no Espírito Santo que o Sal Globo começou a sua história. É muito gratificante perceber que nós participamos da vida dos capixabas. Seja na casa de um amigo, no carrinho de pipoca em frente à escola, no churrasco da faculdade, no milho da praia e até mesmo nos restaurantes. Tudo isso se deve a uma trajetória de trabalho, tradição e respeito. Certamente existe uma história saudável entre a marca e o Espírito Santo. Na verdade, acreditamos que, o Sal Globo já faz parte do coração dos capixabas.

O consumidor tem estado cada vez mais preocupado com sustentabilidade, valorizando empresas / marcas com essa pegada. Além disso, diversidade e inclusão são temas urgentes e necessários, assim como ter propósitos claros e praticar a inovação e a criatividade. Como a empresa / marca está posicionada e atuando com relação a essas exigências?

Preocupada com natureza, a Brasisal Alimentos contribui com uma série de serviços ambientais, diretos e indiretos. Dentre eles, a preservação das áreas do mangue, o replantio de árvores em zonas litorâneas, a manutenção das zonas úmidas, que favorecem a reprodução/alimentação de aves migratórias, os ecossistemas marinhos e a biodiversidade aquática.

Baseando-se na legislação vigente, que estabelece princípios básicos de minimização da geração de resíduos, a salina conta com um Plano de Gerenciamento de Resíduos Sólidos (PGRS), que contempla uma série de procedimentos, visando à minimização, reutilização, reciclagem, acondicionamento, armazenamento temporário, transporte, tratamento e destinação final adequada dos mesmos, seguindo todos os requisitos legais ambientais aplicáveis.

Dessa forma, com um produto saudável, uma produção de forma renovável e a conservação dos ecossistemas costeiros, o Sal Globo reafirma a sua procedência e o seu compromisso com a vida.