Vitamina B12 faz mal para o coração? Veja benefícios e malefícios
A vitamina B12 é fundamental para o desenvolvimento e manutenção das funções do sistema nervoso
A vitamina B12, também conhecida como cobalamina, é um nutriente essencial que desempenha papéis cruciais no corpo humano. Ela é vital para a formação dos glóbulos vermelhos, saúde do sistema nervoso, síntese de DNA e produção de energia.
Apesar da disponibilidade de vários medicamentos prescritos para tratar e prevenir enxaquecas, muitas pessoas buscam alternativas naturais, como suplementos, para aliviar os sintomas.
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O Dr. Paulo Abner, neurologista e especialista em enxaqueca, falou sobre a importância de incluir suplementos na rotina para diminuir e controlar os sintomas da dor de cabeça.
Confira os benefícios de consumir a vitamina B12
• Prevenção da anemia
A vitamina B12 é fundamental na produção dos glóbulos vermelhos, responsáveis por transportar oxigênio por todo o corpo. A deficiência de B12 pode levar à anemia megaloblástica, uma condição na qual os glóbulos vermelhos são maiores do que o normal e não conseguem funcionar corretamente.
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• Saúde do sistema nervoso
A vitamina B12 é essencial para a manutenção da bainha de mielina, que protege as fibras nervosas e facilita a transmissão rápida de impulsos nervosos.
• Síntese de DNA
A B12, juntamente com outras vitaminas do complexo B, é necessária para a síntese de DNA, o material genético presente em todas as células.
• Produção de energia
A vitamina B12 desempenha um papel importante no metabolismo energético, ajudando a converter os alimentos que consumimos em energia utilizável.
Apoio à saúde óssea
Pesquisas sugerem que a deficiência de vitamina B12 pode estar associada à baixa densidade óssea e ao aumento do risco de osteoporose.
• Saúde cardiovascular
A vitamina B12, juntamente com as vitaminas B6 e B9 (ácido fólico), ajuda a reduzir os níveis de homocisteína, um aminoácido que, em níveis elevados, está associado a um maior risco de doenças cardiovasculares.
Fontes de Vitamina B12
A vitamina B12 é encontrada principalmente em alimentos de origem animal. Aqui estão algumas boas fontes de B12:
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Carnes: carne bovina, frango, porco.
Peixes e mariscos: salmão, atum, truta, moluscos.
Laticínios: leite, queijo, iogurte.
Ovos: ´principalmente na gema.
Alimentos fortificados: cereais, leites vegetais e outros produtos enriquecidos com B12.
A vitamina B12 é um nutriente essencial que oferece uma ampla gama de benefícios para a saúde, desde a formação de glóbulos vermelhos até a proteção do sistema nervoso e a manutenção da saúde óssea e cardiovascular.
Garantir a ingestão adequada de B12 através da dieta ou suplementação é fundamental para o bem-estar geral e a prevenção de várias condições de saúde. Consultar um profissional de saúde é sempre recomendado para determinar as necessidades específicas e a melhor forma de obter essa importante vitamina.
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20 ALIMENTOS SAUDÁVEIS E BARATOS PARA EMAGRECER; VEJA COMO INCLUÍ-LOS NA DIETA
Manter uma alimentação saudável é essencial para ter uma vida longa, mesmo com os mitos de que comer bem é caro, existem diversos alimentos que ajudam na saúde e são econômicos.
Pequenas mudanças na dieta podem ajudar em questões econômicas e numa melhora significativa da saúde. Frutas, legumes e grãos são excelentes quando o assunto é economizar.
Confira uma lista de 20 alimentos que além de baratos, emagrecem.
• Abacates
Ricos em antioxidantes naturais, que ajudam a reduzir o estresse oxidativo no corpo. Combatem doenças cardiovasculares e são ricos em vitamina E, que previne o envelhecimento precoce da pele. Além disso, contêm vitamina B5, que reduz o cansaço e melhora as capacidades cognitivas.
•Iogurte
Repleto de bactérias benéficas que previnem doenças e melhoram a digestão. É rico em cálcio e outros nutrientes essenciais para o fortalecimento dos ossos. Estudos recentes indicam que consumir dois iogurtes por dia pode ajudar a eliminar bactérias causadoras de úlceras. Inclua iogurte em sua dieta para aproveitar seus benefícios probióticos a um custo menor.
•Amoras
Fortalecem o sistema imunológico, essencial para proteger o corpo contra doenças. São ricas em antioxidantes e possuem propriedades anti-inflamatórias, ajudando a combater inflamações.
•Romãs
É um superalimento ricos em antioxidantes e possui propriedades anti-colesterol. Também ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim no sangue, sendo uma alternativa mais econômica e saudável em comparação com medicamentos caros.
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•Cúrcuma
Tempero essencial com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Pode ser usado em diversas receitas e é acessível tanto em supermercados quanto online.
•Kiwi
Fortalece o sistema imunológico e previne doenças devido ao seu alto teor de vitamina C e E. Essas vitaminas atuam como antioxidantes naturais, protegem contra vírus e bactérias e ajudam no tratamento de doenças crônicas como osteoartrite e asma.
•Maracujá
Rico em vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras. Ele beneficia o sistema cardiovascular, fortalece os vasos sanguíneos e regula a atividade cardíaca. Seu consumo ajuda a reduzir o colesterol ruim e previne doenças como derrames e ataques cardíacos.
•Salmão
O salmão é um alimento altamente nutritivo, rico em ômega-3, proteínas e gorduras saudáveis. Esses nutrientes são essenciais para a saúde da pele e do cérebro. Apesar do custo, vale a pena investir no salmão para uma dieta equilibrada e variada.
•Espinafre
O espinafre é repleto de vitaminas e minerais, como a vitamina E e magnésio, que fortalece o sistema imunológico. Ele também é baixo em calorias e rico em fibras.
•Melancia
Composta por 90% de água, a melancia é ideal para hidratação e rica em antioxidantes que eliminam radicais livres do corpo. É uma ótima escolha para manter-se hidratado e saudável durante o verão.
•Nozes
As nozes são ricas em fibras e gorduras saudáveis, ajudam a controlar a vontade de comer doces e promove a sensação de saciedade. Elas também melhoram funções cognitivas.
•Batata Doce
Rica em nutrientes, a batata-doce é uma excelente fonte de vitamina A, benéfica para o sistema reprodutor, olhos, coração e rins. Os carotenóides presentes na batata doce ajudam a reduzir o risco de câncer, tornando-a um alimento essencial na dieta.
•Ameixas
Conhecidas por seu alto teor de fibras e magnésio, ajudam a combater a constipação de forma natural.
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•Erva-doce
Possui antioxidantes como ácido fólico, beta-caroteno e vitamina C, que combatem o envelhecimento celular. Pode ser consumida em saladas ou chás, auxiliando na desintoxicação do fígado e no equilíbrio hormonal, especialmente durante a amamentação.
•Repolho
Rico em fibras e antioxidantes, o repolho é uma excelente fonte de vitamina C. Ele contém substâncias sulfurosas que ajudam a prevenir o câncer.
•Peito de Frango
O peito de frango é uma carne magra, rica em proteínas e acessível. É a opção mais saudável do frango, contribuindo para o desenvolvimento muscular e manutenção da pele devido ao seu alto teor de colágeno.
•Lentilhas
As lentilhas são ricas em fibras e proteínas vegetais, sendo uma excelente opção para veganos e vegetarianos. Elas ajudam a diminuir o risco de câncer e são uma alternativa nutritiva e econômica para diversas refeições.
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•Linhaça
A linhaça é rica em ômega-3, proteínas e nutrientes essenciais. Ela ajuda a reduzir o colesterol ruim, melhora a digestão e contribui para a perda de peso. Adicione-a ao seu cereal ou granola para um café da manhã nutritivo.
•Gengibre
O gengibre é um remédio natural eficaz para náusea, problemas digestivos e dores de garganta. Seus compostos, como gingerol e shogaol, possuem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, aliviando dores e promovendo a saúde geral.
*Com informações da Tv Foco