Quais alimentos devemos evitar após uma cirurgia?

Os mais antigos já ouviram falar que devemos evitar ‘alimentos remosos’ após procedimentos cirúrgicos. Mas o que são e quais são esses alimentos?

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Após uma cirurgia nosso corpo necessita ainda mais cuidados para uma adequada recuperação. Independente do tipo de que foi realizado. É muito importante uma alimentação saudável não apenas no pós cirúrgico mas também no preparo antes da realização de cirurgias. Alimentos inadequados podem dificultar o bom funcionamento do corpo, dificultando a cicatrização, sendo contraindicados na dieta de pessoas que recentemente fizeram cirurgias e estão em processo pós-operatório.

Uso de alimentação correta pode ainda ajudar na cicatrização, por exemplo os alimentos ricos em ômega 3, uma gordura saudável que diminui a inflamação e facilita a formação dos tecidos, melhorando a cicatrização das cirurgias.

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Os alimentos remosos são aqueles que possuem ação inflamatória, podendo resultar em algumas consequências para o corpo, sendo ricos em gordura, óleos refinados, açúcares e sal, como salsicha, linguiça, biscoitos ou presunto, por exemplo.

Esses alimentos apresentam maiores chances de causar inflamação da pele e, por isso, podem interferir bastante no processo de cicatrização, aumentando as chances de ficar com cicatrizes visíveis ou de desenvolver complicações.

Assim, esses alimentos devem ser retirados da alimentação sempre que se precisa de uma boa cicatrização, como acontece no pós-operatório de cirurgias

Seguem alguns exemplos de alimentos a serem evitados:

1. Refrigerantes;
2. Sucos industrializados;
3. Frituras, como batata frita, pastel e outros salgados;
4. Fast food;
5. Carne de porco e carnes processadas, como salsicha, presunto, linguiça, bacon, mortadela e salame;
6. Doces, biscoitos recheados, bolos, massas prontas para bolos, barras de cereal;
7. Xarope de milho;
8. Chocolate;
9. Macarrão instantâneo, caldo de carne em cubo;
10. Comida pronta congelada;
11. Adoçantes artificiais
12. Bebidas alcoólicas;

O consumo excessivo destes alimentos aumenta a inflamação e dificulta o processo de cicatrização, principalmente da pele. O ideal é que esses alimentos não façam parte da rotina alimentar, e que não sejam consumidos pelo menos por 1 semana após a realização de uma cirurgia. Além disso, os alimentos ricos em vitamina A, como iogurte e couve, fortalecem o sistema imunológico, prevenindo as inflamações e ajudando também na cicatrização.

Para melhorara da cicatrização é recomendado também beber bastante água, já que essa bebida é fundamental para transportar os nutrientes no organismo e melhorar a elasticidade da pele, promovendo uma boa cicatrização.

Então, independente do tipo de cirurgia a ser realizada, o preparo do organismo é de fundamental importância para sua recuperação.

Converse com o profissional e siga atentamente as orientações!