Estresse e ansiedade parecem ser o mal da vida moderna, mas a psicóloga Julia Dalla Bernardina e a nutricionista Roberta Larica se uniram contra eles num sábado gostoso no jardim da Casa Dugê. Elas acreditam que a alimentação saudável e as práticas da atenção plena (o tão incensado conceito “mindfulness“) ajudam a combater esses problemas que tanto comprometem a qualidade de vida, em todas as esferas. É claro que o menu só poderia ser funcional, com biodoces e kombuchá (probiótico que “substitui” o refrigerante).
Estresse e ansiedade parecem ser o mal da vida moderna, mas a psicóloga Julia Dalla Bernardina e a nutricionista Roberta Larica se uniram contra eles num sábado gostoso no jardim da Casa Dugê. Elas acreditam que a alimentação saudável e as práticas da atenção plena (o tão incensado conceito “mindfulness“) ajudam a combater esses problemas que tanto comprometem a qualidade de vida, em todas as esferas. É claro que o menu só poderia ser funcional, com biodoces e kombuchá (probiótico que “substitui” o refrigerante).
Ana Elisa Pena, Laura Murad Neffa e Ana Luiza Azevedo no lançamento da nova cápsula Anuenue (arco-íris em havaiano) de verão da marca de Laura e Giulia Moschen.
Suely Matias, Mariana Clark, Lilian Rabinovitch, Aparecida Zamprogno, Cintia Furlani e Ticyana Chieppe em sábado gostoso na Chácara Von Schilgen.
Bernard Arnault, presidente-executivo da LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton, anunciou a primeira aquisição substancial realizada por sua empresa em mais de 18 meses: a Belmond, sediada em Londres. A maior empresa mundial de produtos de luxo, segundo o critério de vendas, é francesa e dona de marcas como Christian Dior, Louis Vuitton e Fendi. Na última sexta-feira, anunciou que pagaria US$ 25 por ação da Belmond, um ágio de mais de 40% sobre o mais recente valor de fechamento da companhia, em uma transação avaliada em US$ 2,6 bilhões. Sua carteira de hotéis já inclui os hotéis Cheval Blanc, em Courchevel, nas Maldivas, em St.Barthelémy e em Paris; e a cadeia de hotelaria Bulgari Hotels and Resorts.
A compra da Belmond pelo LVMH reflete uma mudança nos hábitos de muitos consumidores abastados: a troca da compra de produtos de luxo por experiências opulentas. Os gastos mundiais na chamada economia da experiência — que são impulsionados principalmente por consumidores da geração millenial — devem atingir os US$ 8,2 trilhões em 2028, de acordo com pesquisa do Euromonitor. Categorias que já estão muito aquecidas — como viagens, hospedagem, e comida e vinho caros — despertam o interesse. Thomas Chauvet, diretor de pesquisa sobre ações europeias do setor de luxo no Citi, indica que a aquisição poderá ser usada pela LVMH para elevar as vendas de seus produtos. Roeland Vos, presidente da Belmond, confia que experiências luxuosas atingirão novos patamares.
A candidata a Miss ES e arquiteta Thainá Castro já está no clima de Noel Rouge em ensaio para Renan e Katia Mantovanelli.
A Belmond (que acaba de ser comprada pela Louis Vuitton) é proprietária, sócia ou administradora de 46 hotéis, restaurantes, trens e agências de cruzeiros fluviais de luxo. Sua carteira inclui acampamentos para safáris em Botsuana e o único hotel de Macchu Picchu, no Peru. A diária média nos hotéis da companhia varia de US$ 448 na Ásia a US$ 1.206 na Europa. Também fazem parte do grupo os trens da linha Orient Express; o Hotel Cipriani, em Veneza; o Copacabana Palace, no Rio; o Cheval Blanc em Courchevel (foto), Maldivas, St.Barthelémy e Paris; e a cadeia de hotelaria Bulgari Hotels and Resorts.
Por Poliana Freitas*
Aproveitar bem as festas de final de ano sem perder a boa forma e a saúde é um desafio para a grande maioria das pessoas. A boa notícia é que o mercado está cheio de opções de alimentos saborosos que podem dar aquela força para quem quer aliar noites de festa, diversão e alimentação saudável. As proteínas são sempre boas opções pelo seu alto valor biológico: frango assado, salmão e tilápia são ótimas alternativas, além de salada de bacalhau com grão de bico. Melhor escolher os assados e grelhados, evitando a alta concentração de sódio e gordura saturada presentes principalmente no churrasco. A tradicional farofa para acompanhar a fibra, por exemplo, pode ser feita com aveia e legumes, ajudando na digestão. Outra alternativa é a manteiga sem lactose para refogar verduras e legumes, grelhar carnes e substituir óleos refinados. O arroz integral, que é rico em fibras, acompanhado de nozes, grãos e legumes como vagem e cenoura ou até mesmo frutas secas. Aposte num risoto de quinoa ou mesmo uma salada feita à base desse alimento conhecido como “grão de ouro”, por ser um dos poucos vegetais considerados uma vitamina completa e naturalmente sem glúten.
*Poliana é nutricionista.
Carlota Gottardi preparou um jantar surpresa para a filha, Mariella, sexta-feira, em torno da comemoração de seu diploma de doutorado. Ela chegou de São Paulo e encontrou jantar feito pelo amado, Julio Oliveira, e presença das amigas.
Entre as presentes nos festejos de Mariella Gottardi, Fernanda Bedran, Natalia Medeiros, Kafinha Junger, Leticia Pernambuco e a tia Ana Maria Coelho, além dos pais e irmão, Ricardinho.
Foi prestigiado o aniversário de Rafaela Rabinovitch, ontem. Entre as presentes, Roberta Furtado, Erika Finamore, Rose, Julia, Ailtinho, Ticy e Didico Motta.
Ione Marroquim e Jolindo Martins Filho serão homenageados dia 19 pelo Conselho de Arquitetura e Urbanismo do Espírito Santo. O evento é uma ação da diretoria para marcar o Dia do Arquiteto.
As informações/opiniões aqui escritas são de cunho pessoal e não necessariamente refletem os posicionamentos do Folha Vitória
A jornalista Andrea Pena registra os melhores momentos da vida social no Estado e mundo afora. Sua marca é observar o jet set, o lifestyle, as tendências e o comportamento, prezando sempre pelo fator novidade.