Maio 2020
31

ANDREA PENA Coluna Social

Maio 2020
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ANDREA PENA Coluna Social

São Paulo

Livia, Amanda e Wendy Verjovsky  celebrando os 23 aninhos de Amanda.

Pedra Azul, ES.

“Sábado de quarentena no paraíso Pedra Azul. Esse lugar é uma benção de Deus. Ainda mais nesse momento de isolamento. A família é de fato nosso porto seguro”, comemora Fernando Machado, na foto com a esposa, Solange, filha Fernanda e genro Bruno Autran.

Será o fim das grandes cidades?

Além dos pedidos de divórcio em massa, outra tendência causada pela pandemia de Covid-19 entre os moradores de Nova York tem a ver com o adiantamento dos planos de muitos deles de trocar a cidade por outras bem menores em seu entorno ou até em outros estados onde a vida é mais leve. De acordo com uma reportagem exibida pela rede de televisão americana CBS nessa semana, o número de pessoas que residiam lá e decidiram se mudar para outros lugares mais tranquilos dispararam nos últimos dois meses, quando o novo coronavírus mudou a realidade do mundo.

 

NYC evacuada

Afora as pessoas que deixaram Nova York por suas casas de campo ou praia, há mudanças definitivas de endereço. Para Westchester, aumentaram 33%. Para Long Island, o aumento foi de 60%. Connecticut teve um aumento de impressionantes 80% de novos moradores de março pra maio. Os dados são baseados nos serviços contratados por empresas de mudança. Em contrapartida, praticamente não houve caminho inverso: ou seja, quase ninguém chegou para morar na metrópole americana no mesmo período.

'Naturalidade aristocrática'

A revista portuguesa  Carlota escolheu a brasileira Maria Frering para capa de sua edição de estréia, que se propõe a desvendar o que há de mais contemporâneo entre as duas culturas irmãs, Brasil e Portugal. Com o título  “Nossa Carlota”, as páginas internas mostram fotos da neta da inesquecível Carmen Mayrink Veiga. A  revista a classifica como, além de designer de jóias, influencer e insider, “uma pessoa iluminada, gentil e com uma naturalidade aristocrática”.

Brasil-EUA

A embaixada dos Estados Unidos no Brasil anunciou a doação de mais US$ 6 milhões de dólares para ajudar o Brasil a mitigar os efeitos da pandemia do novo coronavírus. O total doado pelos EUA até o momento é de US$ 12 milhões (aproximadamente R$ 66 milhões). O novo recurso foi disponibilizado pela Assistência Internacional a Desastres (IDA) da Agência dos EUA para o Desenvolvimento Internacional (USAID) e deverá ser empregado em atividades emergenciais em saúde, água, saneamento e higiene. A prioridade é a ajuda a populações na região amazônica, informou a embaixada.

Dá pra pegar corona pela comida? - Parte 2

Por Eduarda Travassos*
Leitor: Na coluna de ontem você falou que o vírus não resiste à temperatura de cozimento. Mas a pessoa que coloca a comida na embalagem não pode contaminar o alimento? Não seria mais seguro colocar no microondas antes de comer? E no caso de uma salada, japonês ou shake, pode haver contaminação?
Por estudos do comportamento do vírus, ele não é transmissível pela comida. Órgãos super competentes já fizeram estudos sobre. Mas é um vírus muito novo. Muita coisa pode mudar daqui pra frente, até no sentido das legislações e obrigatoriedades dentro das cozinhas comerciais. Se colocar no microondas, a temperatura interna do alimento pode ser que atinja 70°C e mate o vírus sim. Mas o mais seguro é esquentar no forno ou panela, por garantir a temperatura por igual do produto e não alterar as características (sabor, textura) do mesmo. Pode acontecer em caso de produtos crus, como salada e comida japonesa. Pois o alimento se torna uma superfície. E a contaminação indireta é inevitável nessa situação. Hoje a Vigilância Sanitária não obriga o uso de máscara na cozinha dos restaurantes. É pedido que o nutricionista avalie caso a caso, porque se a higienização da máscara e a troca na periodicidade correta não for feita ela pode se tornar mais um ponto de contaminação. Mas caso eu fosse responsável por alguma cozinha onde o alimento não passe por cocção antes do consumo, classificaria o uso de máscaras e luvas como extremamente necessário”.

*Eduarda é nutricionista especialista em segurança alimentar.

Quarentena

Gilson Mansur está feliz da vida com a florada de manacás em sua propriedade, em Santa Teresa. É lá que ele passa quarentena com sua amada Zezé.

Maria Victoria Campos e Aloizio Faria curtem a casa de praia em Ulé, com sol e ondas, do jeito que ela gosta.

Em Portugal, Rodrigo Pimenta e Marcelle Bodart aproveitaram o sábado para uma bela caminhada em família, de casa até ao santuário do Bom Jesus.

As informações/opiniões aqui escritas são de cunho pessoal e não necessariamente refletem os posicionamentos do Folha Vitória

A jornalista Andrea Pena registra os melhores momentos da vida social no Estado e mundo afora. ​Sua marca é ​observar o ​jet set, ​o ​lifestyle, as tendências e o comportamento, prezando sempre pelo fator novidade.