Os irmãos Edmilson e Eileen Varejão receberam convidados terça-feira, para reabertura da boutique de carnes da família, repaginada pelo arquiteto Edduardo Trigo, que colocou postes retrô na calçada, toldo e estofados que remetem ao estilo country. Aproveitaram para lançar novo cardápio e a primeira carta de drinks da casa, feitos pelo bartender João Argolo. Foram servidos carpaccio de Wagyu, provoleta, tutano na brasa, sanduíche de costela defumada, polvo com batatas e chorizo, além do chope em caneca congelada. Entre as novidades está a costela Low and Slow, de Victor Matias, cozida sob vácuo. Confira a galeria…
Os irmãos Edmilson e Eileen Varejão receberam convidados terça-feira, para reabertura da boutique de carnes da família, repaginada pelo arquiteto Edduardo Trigo, que colocou postes retrô na calçada, toldo e estofados que remetem ao estilo country. Aproveitaram para lançar novo cardápio e a primeira carta de drinks da casa, feitos pelo bartender João Argolo. Foram servidos carpaccio de Wagyu, provoleta, tutano na brasa, sanduíche de costela defumada, polvo com batatas e chorizo, além do chope em caneca congelada. Entre as novidades está a costela Low and Slow, de Victor Matias, cozida sob vácuo. Confira a galeria…
Fotos e legendas: Leo Gurgel
Foi prestigiado o evento #BuyES, da Rede Vitória, ontem, em São Paulo. Entre os presentes, Decio e Renan Chieppe, Antonio Toledo, Francisco Carvalho, Luis Cordeiro, Juarez Soares, Marcelo Murad, Angelo Dalla Bernardina, Flavio Figueiredo Assis, Paulo Wanick, Marcelo Altoé, Sidemar Acosta, Munir Abud, Maely Filho, Michel Sarkis, Scandar Nemer, Julio Castiglioni, Bruno Fardin, Marral Lage, Leo de Castro, Cris Samorini, Pablo Lyra, Pedro Dias, Rodrigo Dessaune, Giuseppe Feitoza, Arisio Tessarolo, Heitor Orletti, Brunella Bumachar, Ada Mota, Fabio Brasileiro, Pedro Chieppe, Bruno Oliveira Cardoso, Gustavo Fonseca, Vinicius Mello, Pedro Guizardi, Felipe Caroni e Marcio Zaganelli.
Olha, tem gente fazendo a maior fé de arrumar um par entre hoje e amanhã só pra ir no jantar especial de Dia dos Namorados do Bistrô Joaquim, neste sábado, às 20h. No menu, dois sucessos de 2021: entrada de pão de queijo canastra recheado com barriga de leitão e abacaxi, e costela defumada com arroz meloso e picles de legumes. Tem ainda kafta de camarão, gyoza de pato, polvo com fusili, tortelini de queijo de cabra, badejo com purê de inhame… E a sobremsa? Sanduíche de cookie com sorvete e banoffe. Reservas pelo Whatsapp (27) 99743-3785.
Marcelo Linhares, Elvimar Martins, Valcemiro Nossa, Sérvulo Clermont: terça-feira, em jantar no restaurante Wine Garden, para apresentação de startup mineira especializada em gestão de viagens corporativas, que acaba de chegar ao Espírito Santo. A empresa foi premiada na “100 Open Startups” e ficou em primeiro lugar no ranking de Travel Tech do país. Também estavam Pablo Vieira, Luiz Toniato, Luciano Raizer, André Pinho, Cícero Moro, Ulisses Lascala e Fabiano Có,
Milhares de trabalhadores do Reino Unido estão começando nesta segunda-feira (6) uma semana de trabalho de quatro dias, sem corte em seus salários, no maior teste do tipo. O piloto, que durará seis meses, envolve 3.300 trabalhadores de 70 empresas, desde prestadores de serviços financeiros a um restaurante de peixe com batatas fritas. Durante o programa, os trabalhadores recebem 100% de seu salário por trabalharem apenas 80% de sua semana habitual, em troca da promessa de manter 100% de sua produtividade. O programa está sendo executado pela organização sem fins lucrativos 4 Day Week Global, Autonomy, um think tank e pela 4 Day Week UK Campaign em parceria com pesquisadores da Universidade de Cambridge, da Universidade de Oxford e do Boston College.
Antes de desembarcar em Vitória em agosto, para dois shows no Espaço Patrick Ribeiro, Marisa Monte levará a turnê “Portas” para a Europa. E é na Espanha que a carioca vai comemorar o seu aniversário de 55 anos, no dia 1º de julho.
Segundo a OMS, um país deve ter de 3 a 5% de doadores de sangue. No Brasil, o percentual chega a 1,6%. Juliana Scatolino lembra que a doação de sangue proporciona melhores condições de tratamento para pacientes que fazem acompanhamento oncológico e de outras doenças.
No Dia dos Namorados, a Orquestra Sinfônica Petrobrás desembarca em Vitória para dois concertos no Espaço Patrick Ribeiro, sob a regência do maestro Felipe Prazeres: “Mundo Bita Sinfônico” (às 15h30) e Guns N’ Roses Sinfônico (às 19h30).
A dermatologista Alessandra Melo está cheia de novidades em sua clínica, como o ‘lifting sem corte’, pelo couro cabeludo. Tem ainda a correção da orelha de abano e os transplantes capilares de áreas menores.
Luisa Meirelles vai representar o Elemento Ar no Mudrah Eco Living. Delicadeza e sofisticação na simplicidade são características que definem seu lifestyle. O condomínio fica em Domingos Martins.
Em São Paulo a trabalho, Marquinhos Murad aproveitou para conferir Top Gun na sala vip Imax do Cinépolis. O filme está batendo recorde de bilheteria.
A hematologista Karina Barcelos está na Áustria, conferindo o que há de mais novo na área de hematologia no Congresso da Sociedade Europeia de Hematologia, até domingo.
Quem for curtir a véspera do dia dos namorados na Pink Elephant verá a Mulher Gato trabalhando de cupido: e sorteará hospedagem no Hotel Confort Vitória, além de um jantar no Balthazar.
Juliana Braz convida para a missa de sétimo dia do avô, José Braz, que faleceu aos 96 anos. Neste sábado, às 18h, na Santa Rita.
As informações/opiniões aqui escritas são de cunho pessoal e não necessariamente refletem os posicionamentos do Folha Vitória
A jornalista Andrea Pena registra os melhores momentos da vida social no Estado e mundo afora. Sua marca é observar o jet set, o lifestyle, as tendências e o comportamento, prezando sempre pelo fator novidade.