Rede de Sabores
Foram seis semanas de emoção e sabor. Primeiro reality de churrasco do estado, o Na Brasa chegou ao fim no último fim de semana. Foi uma grande oportunidade de valorizar o churrasco, uma paixão do brasileiros. E não é só gaúcho que entende de churrasco, não. O reality foi uma forma de mostrar que o […]
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Depois de seis semanas, chega ao fim o primeiro reality show de churrasco do Espírito Santo. O Na Brasa movimentou os apaixonados por carnes e tudo o que envolve o mundo do churrasco. Nove competidores toparam o desafio e, durante seis episódios, encararam provas emocionantes e muito saborosas. No final, a grande vencedora foi a […]
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Ansiedade a mil! Está chegando a hora de saber quem é o melhor assador o Espírito Santo! O primeiro reality de churrasco do estado, o Na Brasa, termina neste sábado, dia 4 de março. E o que a gente pode esperar é uma final emocionante com um desafio diferente para os nossos churrasqueiros. Tem até […]
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Barbecue significa churrasco em português. E o molho barbecue aqui no Brasil é bastante utilizado em sanduíches, carne bovina e, principalmente, costelinha suína. Fazer uma costelinha ao molho barbecue foi um dos desafios do reality Na Brasa durante a prova de churrasco fogo de chão. A grande final do programa acontece no próximo sábado, dia […]
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O primeiro reality show de churrasco do estado, o Na Brasa, está chegando ao fim, e quem assiste aos episódios nem imagina tudo o que acontece nos bastidores. Confira a seguir, 10 curiosidades sobre o Na Brasa. Quantos quilos de carne foram usados no programa? Ao todo, durante os seis episódios, foram usados 200 quilos […]
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A receita foi preparada por André Mombrine e Ozeias Rossim durante o episódio 5. A costela foi assada no fogo de chão, mas pode ser feita no forno, com papel alumínio. Ingredientes Modo de Preparo Tempo de preparo: 2 horas
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Essa receita foi feita durante o episódio 5 do Na Brasa pela dupla Cláudia e Flávio. Ingredientes Modo de Preparo Tempo de preparo: 1 hora
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Nem só de carnes vive um bom churrasco. Um arroz diferenciado tem tudo para se tornar inesquecível e alimentar muito bem os convidados. Durante o reality Na Brasa, nossos competidores tiveram que mostrar habilidade para preparar duas receitas diferentes de arroz, o Biro Biro e um arroz Caldoso. O que é arroz caldoso? O arroz caldoso […]
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Esse arroz caldoso foi feito pela dupla André e Ozeias no episódio 5. Ingredientes Modo de Preparo Tempo de preparo: 1 hora
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Essa foi a receita de Arroz Biro Biro preparada pela dupla Arthur e Vitor. Ingredientes Modo de Preparo Tempo de preparo: 30 minutos
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Receita feita por Cláudia e Flávio durante o episódio 5. Ingredientes Modo de Preparo Tempo de preparo: 40 minutos
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Uma disputa emocionante e cheia de desafios marcou o quinto episódio do reality Na Brasa, no último sábado, dia 25, na TV Vitória / Record TV. A prova churrasco fogo de chão durou nada menos do que oito horas, tempo necessário para montar a estrutura e assar uma suculenta costela bovina. E durante esse tempo, […]
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Você já participou de um ou sabe o que é um churrasco fogo de chão? É uma técnica especial de assar as carnes em que a brasa é preparada no chão. Algumas podem demorar de oito a 12 horas para ficarem prontas. O sabor é diferenciado, e a carne fica extremamente macia, além de ser […]
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Macarrão com molho e queijo e peito de frango! Quer deixar essa combinação com cara de prato de restaurante? Os competidores do reality Na Brasa capricharam no preparo dos pratos durante o quarto episódio do programa. Aprenda a fazer cada um deles. Fettuccine ao molho de queijo Os chefs e assadores André Monbrine e […]
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Essa foi a receita da dupla Arthur e Vitor no episódio 4. Ingredientes Modo de Preparo Tempo de preparo: 1 hora
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Essa receita inovadora foi feita por Cláudia e Flávio no episódio 4. Ingredientes Modo de Preparo Tempo de preparo: 1 hora
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Prato feito por André e Ozeias no episódio 4. Ingredientes Modo de Preparo Tempo de preparo: 1 hora
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No quarto episódio do programa Na Brasa, no último sábado, dia 18, os competidores foram desafiados a fazer um polvo na parrilla. Nem todo mundo costuma fazer frutos do mar na hora do churrasco, mas eles são uma ótima pedida para quem não come carne ou prefere algo mais leve. Cozinhar com vegetais Todos os grupos […]
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Essa foi a receita preparada por Arthur e Vitor no episódio 4. Ingredientes Modo de Preparo Tempo de preparo: 1 hora
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A receita foi o destaque de André e Ozeias no quarto episódio. Depois de pronto, pode ser servido molho salsa criolla (a receita está publicada aqui no site). Ingredientes Modo de Preparo Tempo de preparo: 1 hora