Rede de Sabores
Saiba como incrementar a linguiça feita na air fryer com molho de pimentões. A receita foi preparada pelo grupo vermelho no terceiro episódio. Ingredientes Modo de Preparo Tempo de preparo: 30 minutos
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O terceiro episódio do Na Brasa teve muita adrenalina. Nossos churrasqueiros tiveram que usar uma fritadeira sem óleo para fazer um típico “churrasco de apartamento”, com frango e linguiça. Também fizeram batata frita com molho de queijo. Mas não pense que ficaram longe da brasa não! Eles também preparam bombom de alcatra, picanha suína e […]
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A disputa está ficando cada vez mais acirrada e, neste sábado, dia 11, os assadores vão ser desafiados a usar um equipamento que dificilmente usam: a fritadeira sem óleo, mais conhecida com air fryer. Além disso, eles terão que inovar no tempero de batatinhas e mostrar habilidade em preparar um bombom de alcatra e o […]
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Na hora de fazer um churrasquinho, o brasileiro sempre dá um jeito. Pode ser na tradicional churrasqueira com carvão, na grelha, na parrilla, no tonel, no fogo de chão… Até mesmo fritadeira sem óleo já virou equipamento para assar uma carninha na hora da diversão em casa ou com amigos. Mas você sabe quais são […]
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Pernil suíno é uma carne prática que fica bem no churrasco ou nas refeições do dia a dia. O segredo é saber formas de deixá-la saborosa e suculenta. Por isso preparar uma boa marinada pode fazer a diferença na hora de agregar sabor sem perder a essência da carne. Marinar é fazer uma espécie de caldo […]
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Essa marinada foi feita pelo Grupo Vermelho no episódio 2. Ingredientes Modo de Preparo Tempo de preparo: 1 hora
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O molho de queijo foi uma das receitas do Grupo Preto no episódio 2. Ingredientes Modo de Preparo Tempo de preparo: 30 minutos
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A receita foi apresentada pelo Grupo Branco durante o segundo episódio. Ingredientes Modo de Preparo Tempo de preparo: 20 minutos
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A receita foi do Grupo Preto no segundo episódio do Na Brasa. Ingredientes Modo de Preparo Tempo de preparo: 1 hora
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O segundo episódio do Na Brasa pegou fogo neste sábado, dia 4. Os competidores foram desafiados em três provas diferentes: uma técnica, sobre conhecimento de carne; outra com pernil e salada de feijão, e a terceira com picanha e batata. Ao final, três, dos nove assadores, foram eliminados. Antes de começar, novos grupos foram sorteados. […]
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O primeiro reality show de churrasco está movimentando o estado e tem muita gente ansiosa pelo segundo episódio. E não vai ter moleza para ninguém, não. Três assadores vão ser eliminados e a disputa promete pegar fogo! O Na Brasa começou no último sábado, dia 28 de janeiro, e já está bombando! O mais novo […]
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Quem nunca achou que ia arrasar no churrascão e acabou decepcionando os convidados? Alguns segredinhos podem deixar seu churrasco muito mais saboroso. Isso já aconteceu com você? A carne que parecia ser macia e estava dura ou salgada demais, o franguinho que ficou sem tempero, o ingrediente que sobrou ou faltou. E quando sai tudo […]
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Esse molho típico argentino ganhou um toque especial e foi preparado pelo grupo Vermelho no episódio 1. Ingredientes Modo de Preparo Tempo de preparo: 20 minutos
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Esse vinagrete com sabor diferenciado foi uma receita do grupo Vermelho no primeiro episódio. Ingredientes Modo de Preparo Tempo de preparo: 20 minutos
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A farofa com duas farinhas foi feita pelo grupo Branco no episódio 1. Ingredientes Modo de Preparo Tempo de preparo: 20 minutos