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Ingredientes do mousse: 250g de chocolate meio amargo 200g de manteiga 5 ovos 100g de açúcar Modo de preparo: Derreta a manteiga e o chocolate no micro-ondas ou banho-maria. Enquanto isso, bata as gemas com açúcar na batedeira ou utilizando um fouet até ficar um creme claro. Misture bem as duas preparações. Pegue uma tigela […]
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Ingredientes da massa: 3 ovos 150 ml de óleo 200 ml de leite 1 copo americano de açúcar 30g de coco ralado Raspas de laranja 2 copos americanos de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento Ingredientes da calda: 2 copos americanos de açúcar 1/2 copo americano de água morna 1 copo americano […]
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Ingredientes: 3 bananas nanicas 2 colheres de sopa de açúcar 200g de doce de leite 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga 200g de biscoito tipo maisena Modo de preparo: Amasse as bananas com um garfo, acrescente o açúcar e leve ao fogo para cozinhar por 4 minutos, mexendo sem parar. […]
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Ingredientes: 2 dentes de alho 1 cebola grande 4 abobrinhas médias 1 pimentão vermelho 1 pimentão verde 1 xícara de azeite de oliva 4 colheres de sopa de vinagre balsâmico ou vinagre de vinho tinto 1 xícara de salsinha ou coentro 1 colher de chá de sal Pimenta do reino a gosto Modo de preparo: […]
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Ingredientes 4 berinjelas médias 1/2 colher de sopa de sal 4 colheres de sopa de óleo 1/2 cebola ralada 4 dentes de alho 500g de carne moída 400g de molho de tomate 500 ml leite 3 colheres de manteiga 2 colheres de farinha de trigo 300g de mussarela fatiada 500g de molho branco 1/2 xícara […]
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Ingredientes da massa 4 ovos 2 cenouras médias 2 xícaras de açúcar refinado 3/4 de xícara de óleo de soja, milho ou de girassol 1/2 xícara de água 2 xícaras de farinha de trigo 3 colheres de sopa de amido de milho 1 colher de sopa de fermento Modo de preparo da massa Coloque os […]
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Ingredientes do frango 6 coxas de frango desossadas ou peito de frango 1/5 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de amido de milho Sal a gosto 1 colher de chá de óleo de milho 1 ovo 1 xícara de água Ingredientes do molho 4 dentes de alho picados 1 colher de sopa de gengibre […]
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Ingredientes para a massa do bolo 3 ovos 2 xícaras de açúcar 1 xícara de leite 1/2 xícara de óleo 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento químico 7 bananas Cobertura 3/4 de xícara de açúcar 1/2 xícara de água quente Modo de preparo da massa Bata os ovos, o […]
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Ingredientes 500g de abóbora cozida e amassada 1 caixa de creme de leite 200g de cheddar fatiado 1 copo de requeijão cheddar Cebolinha a gosto 1 cebola roxa Alho a gosto Sal a gosto 500g de carne seca dessalgada e desfiada Modo de preparo Cozinhe a abóbora e amasse. Leve ao fogo adicionando creme de […]
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Massa 250g de ovos 125g de açúcar 75g de trigo 25g de amido de milho Recheio 395g de leite condensado 200g de creme de leite 40g de leite ninho Cobertura 1 caixa de morangos Modo de preparo da massa Na batedeira, bata os ovos e o açúcar até dobrar o volume. Adicione a farinha de […]
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Ingredientes da massa 800g de mandioca cozida 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de amido de milho 1 pitada de sal Modo de preparo da massa Em uma panela com água e sal, cozinhe o aipim até ficar no ponto de purê e coloque em um recipiente. Acrescente a manteiga, o […]
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Ingredientes da batata recheada: 4 batatas inglesas 1 pote de requeijão cremoso 150g de presunto 150g de queijo mussarela 1 caixa de creme de leite 1/4 de xícara de bacon Orégano a gosto Salsa picada a gosto Sal a gosto Modo de preparo: Lave as batatas e seque. Envolva as batatas no papel toalha e […]
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Ingredientes da massa: 3 ovos 150g de manteiga 1 xícara de chá de açúcar 1/4 xícara de chá de leite 1 colher de chá de essência de laranja Raspas de laranja a gosto 1 e 3/4 xícara de chá de farinha de trigo 1/2 xícara de chá de frutas cristalizadas 3 colheres de sopa de […]
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Ingredientes: 1kg de barriguinha suína 200ml de cachaça 20g de sal 5g de açafrão 30ml de mostarda 50ml de limão 10 dentes de alho Pimenta do reino a gosto Tomilho fresco a gosto 500ml de óleo 300g de feijão fradinho cozido Couve a gosto 200g de cebola picada 100g de pimentão vermelho 100g de pimentão […]
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Ingredientes: 2 abobrinhas raladas 1 alho poró 1/2 cebola picada 200g de cream cheese 100ml de creme de leite 4 ovos Salsa a gosto Azeite Sal Modo de preparo: Refogue o alho poró e a cebola. Passe a abobrinha ralada e desligue o fogo. Bata os ovos com garfo e coloque o cream cheese, o […]