Receitas
Caponata de Berinjela – @alinecamargochef Ingredientes: – 1 berinjela grande – 2 cebolas médias – 1 pimentão vermelho – 1 pimentão amarelo – 2 dentes de alho – 150g de passas – 1 colher de sopa de orégano – 30 ml de vinagre ou limão – 150g de azeitonas – 1 colher de sopa de […]
Receitas
Ingredientes: 6 ovos 2/5 xíc de açúcar 1/5 xíc de leite 3/5 xíc de trigo Ingredientes recheio: 200ml de chantilly 450g de cream cheese 200g de creme de ninho Creme de ninho: 1 cx leite condensado 1 cx creme de leite 200ml de leite 2 colheres de leite em pó Modo de preparo: 1. Pré-aqueça […]
Receitas
Bolo de chocolate chocolatudo – @chefrosananeres Ingredientes: – 1 xícara de açúcar – 1 xícara de chocolate 50% – 1 xícara e meia de farinha de trigo – 4 ovos – 1 tampinha de fermento em pó – 50 ml de óleo – 100g de chocolate em pó – 100g de creme de leite – […]
Receitas
Pão de queijo de batata-doce – @ludmila.mimos.com.acucar 250g de batata-doce (1 batata média) 50g de parmesão ralado (1 pacotinho) 50g de polvilho doce (1/4 de xícara) 40g de azeite (3 colheres de sopa) 30g de água morna (2 colheres de sopa) 5g de sal (1 colher de chá) Modo de preparo: Descasque e cozinhe a […]
Receitas
Pizza de Brownie – @renata.schimid INGREDIENTES DO BROWNIE: – 1 mistura para brownie – 2 ovos – 5 colheres de sopa de manteiga ou margarina – 50 ml de água em temperatura ambiente INGREDIENTES DO BRIGADEIRO BRANCO: – 1 lata de leite condensado – 1 colher de sopa de manteiga – 100g de creme de […]
Receitas
Conchigliones recheados com espinafre e ricota – @reginamariss Ingredientes: 3 maços de espinafres 200g de ricota 2 cebolas picadas Pimenta do reino a gosto Manjericão 100g de queijo parmesão 3 colheres de manteiga 1 colher rasa de farinha trigo 300ml de leite Sal a gosto Modo de preparo: Preparação do recheio: Lave bem os espinafres […]
Receitas
Refogado de melancia com carne de sol @chef_cleber_oliveira Ingredientes: 200g de melancia (parte branca) 1/2 cebola picada 1 tomate picado 1/2 xícara de salsa picada 1 colher de sopa de açúcar Óleo Sal 150g de carne de sol Açafrão 2 dentes de alho picados Modo de preparo: Descasque a melancia, retire a parte vermelha, corte […]
Receitas
Bolo gelado de Coco – @rosamariadocesgourmet Ingredientes: – 6 ovos – 250g de mistura de farinha sem glúten – 12g de fermento em pó – 50g de manteiga – 240ml de água morna – 1 xícara de sucralose culinária – Essência de baunilha Modo de preparo: 1. Bata os ovos com a sucralose e a […]
Receitas
Panna cotta de creme de avelã – @chefrosananeres Ingredientes: – 2 folhas de gelatina – 400 ml de creme de leite fresco – 160 g de creme de avelã Modo de preparo: 1. Amoleça as folhas de gelatina em uma tigela com água fria. Reserve. 2. Em uma panela, leve o creme de leite fresco […]
Receitas
Chup Chup de Pudim – @lailabolosecia Ingredientes da calda: 1 xícara de açúcar cristal 1 pitada de sal refinado 1 xícara de água Ingredientes do pudim: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 200ml de leite integral 3 gemas 1 colher de café de essência de baunilha MODO DE PREPARO: Prepare […]
Receitas
Bolo de pamonha – @ludmila.mimos.com.acucar Ingredientes: 3 ovos 200g de leite de coco (1 garrafinha) 140g de óleo 200g de milho (3 espigas grandes) 180g de açúcar refinado 140g de fubá fino 50g de coco ralado 15g de fermento em pó Modo de preparo: No liquidificador, bata os ovos, o leite de coco, o óleo, […]
Receitas
Rabanada Recheada Ingredientes: 1 pão para rabanada (ou pão francês amanhecido) 2 ovos (separados: gemas e claras) 240 ml de leite (1 xícara) 197g de leite condensado (1/2 caixinha) Açúcar com canela para empanar Doce de leite para rechear Modo de Preparo: Em uma tigela, misture os ovos, em outra o leite e o leite […]
Receitas
Medalhão de coxa de frango ao molho de laranja e mel Ingredientes: – 1 kg de coxa de frango – Sal a gosto – Pimenta-do-reino a gosto – 1 cabeça de alho triturado – 5 cravos – 1 kg de laranja – 100 ml de mel – 50 g de trigo – 20 g de […]
Receitas
Guirlanda de Brownie Zero Açúcar e Zero Glúten Brownie – 5 ovos – 200g de chocolate sem açúcar – 100g de eritritol – 55g de mix de farinha sem glúten – 120g de manteiga – 30g de cacau Modo de preparo: Derreta o chocolate com a manteiga no micro-ondas. Enquanto isso, bata os ovos com […]
Receitas
Brownie Ingredientes: 4 ovos 400g de chocolate meio amargo 150g de manteiga sem sal 210g de açúcar refinado 120g de farinha de trigo 40g de cacau em pó 2g de sal Modo de preparo: Misture a farinha de trigo, cacau em pó e o sal. Derreta o chocolate e a manteiga e reserve. Bata […]