Com o corre corre de todos os dias, cada minutinho vale ouro, e na hora de colocar a mão na massa para cozinhar, não é diferente. Por isso, a organização na hora de preparar a comida é essencial.
Chef de Família: acompanhe tudo sobre a 5ª temporada
E pensando em ajudar você, que precisa ganhar tempo enquanto cozinha, a vencedora da 4ª temporada do Chef de Família, reality mais saboroso do Espírito Santo, Cacau Viana listou algumas coisas importantíssimas para otimizar seu tempo. Confira abaixo:
1 – Escolha a receita e faça o mise en place.
2 – Deixe a cozinha limpa e organizada para começar a cozinhar
3 – Separe todos os utensílios e panelas que vai usar.
4 – Pré-aqueça as panelas
5 – Mantenha os temperos que você vai precisar durante a cocção sempre por perto como, por exemplo, o sal e pimenta
Dica extra: vá congelando aparas de temperos como cebola, alho poró, salsão, e também carcaças de frango ou ossos de boi para fazer caldos que você pode depois congelar em porções para quando for preparar receitas como risotos.
GRANDE FINAL DA 5ª TEMPORADA DO CHEF DE FAMÍLIA
A grande final da 5ª temporada do programa Chef de Família vai ao ar neste sábado (5), na TV Vitóia/ RecordTV, às 14 horas, logo depois do Balanço Geral.
Fique por dentro de tudo sobre o reality
Agora será com muita emoção e adrenalina na reta final! Quem vai brigar pelo troféu e título de Chef de Família são a Rosana e o Will.
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