Pastel, caldo, escondidinho e tagliarini. Esses são apenas alguns dos pratos feitos com moqueca que estarão disponíveis no 1º Circuito da Moqueca Capixaba, que acontece neste fim de semana, nos dias 9 e 10, na Vila Gastronômica de Manguinhos. O evento tem o apoio da Secretaria de Turismo, Cultura, Esporte e Lazer (Setur) da Serra.
Os pratos feitos especialmente para o evento terão o valor de R$ 20 e o cliente também poderá optar por pedir versões diferenciadas do prato, porém com preços estabelecidos de acordo com o cardápio da casa.
O circuito vai contar com um leque variado de receitas de moquecas, como pastel de moqueca, caldo ao sabor de moqueca, escondidinho de moqueca, arroz ao perfume de moqueca de camarão, tagliarini artesanal ao molho de moqueca, moqueca de bacalhau, moqueca vegana, entre outros.
Além do cardápio de dar água na boca, quem comparecer ao Circuito poderá aproveitar o dia em um dos balneários mais bonitos do Estado. E para facilitar, o evento vai disponibilizar a famosa Jardineira Gourmet. O transporte vai circular, gratuitamente, pela região, das 12 às 17 horas, além de fazer paradas nos espaços parceiros do evento para a degustação dos pratos.
Confira os restaurantes e pratos participantes do 1º Circuito da Moqueca Capixaba de Manguinhos:
Empório do caranguejo
Prato: Moqueca de bacalhau + duas opções de acompanhamentos
Endereço: Av. Des. Cassiano Castelo, 750
Funcionamento: sexta a domingo, das 11h às 16h
Informações: www.emporiodocaranguejo.com.br | [email protected] | (27) 3245-5120
Lá de Casa
Prato: Arroz ao perfume de moqueca de camarão
Funcionamento: Sábado e domingo, das 12h às 17h
Informações: (27) 99504-9002 | face: Lá de Casa / insta: @ladecasahomefood
Kuarahy Hostel
Prato: Escondidinho de moqueca
Endereço: Av. Atapoã, 607
Informações: www.hostelkuarahy.com | (27) 32438669 | (27) 997682812 | face/insta: @HostelKûarahy
Maria Mariana
Prato: Moqueca de filé de badejo + moqueca capixaba vegana
Endereço: Av. Atapoã, 638
Funcionamento: sexta a domingo, das 9h30 às 17h
Informações: [email protected] | (27) 98826-2441 | (27) 3243-2441 | face/insta: @espaçomariamariana
Delicias da Vila
Prato: Tagliarini artesanal ao molho de moqueca
Endereço: Av. August Saint Hilaire, 20
Funcionamento: quinta, sexta e sábado, das 13h às 21h; domingo, das 10h às 20h
Informações: 99978-0725
Restaurante Enseada
Prato: Garopa salgada com banana da terra
Endereço: Av. Atapoã
Funcionamento: Diariamente, das 11h às 00h
Informações: (27) 3243-1413 | www.restauranteenseada.com.br | [email protected]
Espaço Enseada
Prato: Moqueca de cação
Endereço: Av. Atapoã, 03
Funcionamento: sábado e domingo, das 9h às 17h
Informações: www.restauranteenseada.com.br | [email protected] | (27) 3243-1413
Garagem Gourmet
Prato: Pastel de vento de moqueca ao vinagrete
Funcionamento: Sexta, sábado e domingo, das 12h às 22h (anexo ao Empório do Caranguejo)
Informações: (27) 99239.7022 | [email protected]
Candeia
Prato: Moqueca do peixe do dia com bolinho de pargo e pirão de fruta pão
Endereço: Rua Engenheiro Ceciliano Abel de Almeida, 68
Funcionamento: terça a quinta, das 18 às 23h, e na sexta até as 00h; sábado, das 11h às 00h; e domingo, das 11h às 23h
Informações: (27) 99814-6501
RM Espaço Gourmet
Prato: Moqueca de siri com camarão grelhado
Endereço: R. Eng. Cecíliano Abel de Almeida, 38
Funcionamento: terça a sexta, das 18h às 22h | sábado e domingo, das 11h às 22h
Informações: (27) 32454486 | 99985-4025 | www.rmespacogourmet.com.br | [email protected]
Recanto das Estrelas
Prato: Moqueca de robalo ao molho de camarão
Endereço: Av. Atapoã, 400
Funcionamento: 9h às 17h
Informações: 3243-4190 / 99845-8025
Café com Arte
Prato: Caldo ao sabor de moqueca
Endereço: Av. 8 de Setembro, 302
Funcionamento: sábado e domingo, das 12h às 17h
Informações: (27) 99960-7686
Pizzaria do Mestre
Prato: Pizza de moqueca de camarão
Endereço: R. Ocidente, 01
Funcionamento: sexta a domingo, das 19h às 23h
Informações: (27) 99941-4441 | www.casadomestre.com.br | face/insta: @casadomestre
Maresias Bar e Restaurante
Prato: Moqueca de badejo com aipim
Endereço: Av. Atapoã, 1
Funcionamento: terça a domingo, das 10h às 18h
Informações: [email protected] | (27) 99901-6448 | face/insta: @restaurantemaresias