Red Velvet clássica da Flávia

Flávia fez uma deliciosa receita de Red Velvet, com a estratégia de usar a simplicidade. Para dar um toque especial, entregou uma calda de frutas vermelhas.

Ingredientes

  • 500g de frutas vermelhas
  • 80g de açúcar
  • 20g de suco de limão
  • 395g de leite condensado (creme branco)
  • 300g de creme de leite
  • 100g de leite
  • 300g de Cream cheese

Modo de Preparo

  1. Redução de frutas: leve todos os ingredientes (frutas, açúcar e suco de limão) ao fogo até que a água das frutas reduza;
  2. Creme branco: misture todos os ingredientes e leve ao fogo que engrossar. Deixe esfriar!

Tempo de preparo: 40 min