Laurinha foi uma das selecionadas para a final. Então você já pode esperar que a receita bastante ousada de Red Velvet foi mais do que aprovada pelas juradas!
Ingredientes
- 1 creme de leite
- 1 leite condensado
- 150g de Socol
- Cream cheese 300g
- 50 g manteiga
- Raspa de limão siciliano
- Suco de meio limão Taiti
Modo de Preparo
- Brigadeiro de Socol: Coloque o leite condensado e creme de leite na panela até ficar em ponto de brigadeiro. Reserve. Enquanto esfria, leve o Socol já fatiado ao microondas por 1 minuto até ficar crocante ou secar. Faça isso fracionado, de 30 em 30 segundos. Depois de frio, triture o seu Socol e adicione ao brigadeiro. Bate creme de leite fresco até dar ponto de chantilly Reserve
- Junte todo o resto e bata na batedeira por 8 minutos, até ficar bem aerado. Depois é só montar!
Tempo de preparo:
