Os chefs das melhores hamburguerias de Vitória e Vila Velha vão encarar um desafio e tanto na Praça de Alimentação do Boulevard Shopping na próxima sexta (20) e sábado (21). Cada um vai ter que mostrar o que sabe ao vivo, para uma plateia curiosa e juízes exigentes, durante o Burger Live Show, que acontecerá sempre das 16h às 22h.
Segundo o chef Henrique Cesar, um dos organizadores do desafio, a comissão julgadora será formada por profissionais da área da gastronomia e fãs de hambúrguer, quer irão avaliar três itens importantes para a confecção do prato perfeito: o ponto da carne, a apresentação do prato e, claro, o sabor.
Até agora, já estão confirmadas 12 hamburguerias. “Já estão fechadas 15 apresentações durante cada dia do Burger Live Show. Além das 12 hamburguerias que irão participar, eu e os chefs Alessandro Eller e João Delpupo, que também estão organizando o evento, vamos fazer demonstrações”, disse Cesar.
O Burger Live Show também vai ter um workshop, voltado para as hamburguerias que se inscreveram. Os chefs Alessandro Eller e Henrique Cesar vão fazer um breve histórico e descrever sobre o panorama do interesse cada vez mais crescente das pessoas por hambúrguer gourmet.
Paralelo ao evento, também acontecerá uma feira de fornecedores, no primeiro piso do shopping, com 12 stands de marcas já conhecidas do mercado usadas pelos melhores chefs para a criação de hambúrgueres gourmet. A feira tem entrada franca e acontece das 10h às 22h.
Burger Live Show
Onde: Praça de Alimentação do Boulevard Shopping
Data: 20/11 (sexta-feira) e 21/11 (sábado)
Horário: 16h às 22h
Feira de fornecedores: Paralelo ao Burger Live Show vai acontecer uma feira de fornecedores, com estandes de marcas já conhecidas do mercado e dicas dos organizadores para quem quiser montar a própria hamburgueria. A feira vai acontecer durante os dois dias, das 10h às 22h.
Entrada: gratuita
