Antes do Novo Acordo Ortográfico, escrevia-se “água-de-coco” (com hífen). Com a Nova Reforma, não há mais hífen em água de coco. Por suas propriedades nutritivas, nutricionistas recomendam “águas de coco”. Como se observa, perdeu-se o hífen, mas se manteve o plural dessa expressão com apenas o primeiro elemento flexionado.
