Para evitar a disseminação do novo coronavírus e garantir um dos principais símbolos da culinária capixaba durante a Semana Santa, o tradicional Festival de Torta Capixaba funcionará novamente neste ano por meio de entregas por aplicativo.
O 17º Festival de Torta Capixaba ocorrerá entre os dias 1º e 4 de abril, das 10h às 16h, mas a população já pode agendar as entregas a partir da próxima segunda-feira (29) por meio do aplicativo Shipp.
Um total de 14 expositores e sete restaurantes vão vender as Tortas Capixabas, que terão um preço fixo, independente dos sabores. Os pratos de 1kg custam R$ 130,00 e os de 500g, R$ 65,00.
Para pedir, basta fazer o download do aplicativo – disponível para Android e iOS – e acessar a vitrine especial do Festival de Torta Capixaba. Para os intolerantes alimentares, haverá a possibilidade de adquirir os pratos ‘personalizados’. Para isso, é só acrescentar no campo de observações do pedido, o ingrediente que deseja retirar ou adicionar.
A torta capixaba é o principal sustento de muitas famílias da Ilha das Caieiras, em Vitória. O prato movimenta a economia e é muito tradicional entre a população. A marisqueira, produtora de tortas e uma das fundadoras do festival, Simone Leal, tem altas expectativas com a realização do festival online.
“A expectativa é a melhor possível. Só tenho a agradecer a prefeitura e a comunidade pela oportunidade de realizar mais uma vez o projeto”, disse Simone.
O evento é uma iniciativa da Companhia de Desenvolvimento, Turismo e Inovação de Vitória, juntamente, com a Associação de Pescadores, Marisqueiros e Desfiadeiras de Siri da Ilha das Caieiras e em parceria com o aplicativo de entregas Shipp.
Na última segunda-feira (22), os vendedores receberam a capacitação para aprender a mexer no aplicativo. O treinamento servirá, também, para que no futuro pós-pandemia, o festival possa acontecer no ambiente virtual e presencial.
