Durante entrevista a Marcelo Bonfá no Pingue-Pongue com Bonfá, Erick Jacquin contou que já foi sequestrado em 1998 e que, por essa razão, até pensou em sair do Brasil. Um dos jurados do MasterChef Brasil revelou que a ideia inicial era nunca falar sobre o sequestro, mas mudou de opinião, afinal:
– Faz parte da minha história, como ele mesmo disse.
O relato começou quando Marcelo questionou se Jacquin já pensou em ir embora do Brasil, fazendo o chef entregar que considerou a ideia, mas mudou de opinião por ter criado raízes brasileiras, como o filho, Edouard Jacquin, e seus laços de amizade. No meio de toda a história, Erick relembrou do episódio trágico que aconteceu em 1998:
– Fui sequestrado em 1998, passei dois dias dentro do cativeiro, numa favela, um bairro muito perigoso na época em São Paulo. Isso foi uma lição de vida.
Apesar da situação desesperadora, contou que a morte não chegou a passar pela sua cabeça:
– Não imaginei que fosse morrer, mas tinha medo de apanhar, fisicamente, com barra de ferro.
E continuou:
– Sua vida passa toda em cinco minutos.
Um dos fatos que fez com que o sequestro acontecesse foi pelo Brasil ter pedido a Copa do Mundo em 1998, quando a França marcou três gols contra o time brasileiro:
– [O sequestro] foi bem depois da Copa do Mundo de 1998, o cara lá me chamava de alemão. Eu fui abrir a boca e dizer: eu não sou alemão, eu sou francês. Ele falou: Você é o filho da p**a que roubou do Brasil a Copa do Mundo, vou te dar um tiro.
Jacquin contou melhor a escolha de permanecer no país:
– Eu fiquei. O Brasil é outra coisa, é outro país, não é só isso. Tem tanta coisa boa aqui! A natureza, muita gente boa.