O quiosque 5 da Praia de Camburi, em Vitória terá novidades para o verão. Na sexta-feira (08) será inaugurado o ‘Porquinho Bar’, um espaço com mais de 20 petiscos de boteco, além de porções, refeições, drinks e cerveja. Aos sábados, o local terá música ao vivo e cardápios especiais.
Segundo o sócio-proprietário do estabelecimento, Marco Fontana, o Porquinho Bar traz uma proposta inovadora. “Seremos um autêntico boteco à beira-mar. No lugar do peixe e da moqueca, vamos trazer a comida mineira, com base na carne suína, como torresmo, linguiça, costelinha e joelho de porco, como carros-chefe. E o melhor, tudo a preços acessíveis”, adiantou.
Novidades
Além da decoração em madeira rústica, o espaço recebeu iluminação especial e traz mais novidades que prometem agradar aos frequentadores. “Reformamos uma caminhonete para ser nossa ilha de drinks, onde as bebidas serão preparados sob a vista do cliente. Também teremos a maior estufa da cidade, com cerca de 3 metros, em que o público poderá escolher seu petisco”, revela Fontana.
Outro diferencial no Porquinho Bar é instalação de uma área kids, como destaca o sócio-proprietário. “É o primeiro quiosque na orla de Camburi que terá uma área para as crianças. Vamos oferecer um serviço de boteco raiz, num espaço aconchegante para curtir com os amigos e em família”, garante.
Qualidade dos serviços
O diretor-presidente da Companhia de Desenvolvimento, Turismo e Inovação de Vitória (CDTIV), Leonardo Krohling, destaca que o novo modelo de gestão adotado para os quiosques da praia de Camburi, em que uma empresa é responsável pela gestão dos 14 quiosques de toda orla, tem contribuído para a melhoria da qualidade dos serviços e das opções de lazer e entretenimento para os capixabas e turistas. “Camburi é a principal praia do município, sendo a que mais recebe turistas. Esse novo modelo de concessão tem se mostrado eficiente e contribuído para tornar esse importante cartão-postal da cidade cada vez melhor em termos de gastronomia e entretenimento”, disse.
Seleção criteriosa
A empresa Ecos Eventos Ltda. é a gestora dos 14 quiosques da praia de Camburi. Segundo o empresário Raimundo Nonato, responsável pela empresa, foi feita uma seleção criteriosa dos empresários que vão ocupar os quiosques. “Todos eles têm experiência e estão empenhados em proporcionar um serviço de alto padrão combinado com um cardápio diferenciado, do jeito que a população e os turistas merecem”, garantiu.