“Benvenuto al Tomatto. È l’ora della nostra tarantella, prendi il tuo tovagliolo e balla e canta con noi”.
A Praia da Costa, em Vila Velha, passará a ter uma nova trattoria italiana a partir desta quinta-feira (21), às 18 horas.
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Os clientes, além de terem uma experiência gastronômica daquelas, vão curtir o momento com as famosas tarantelas (dança com guardanapos) e muita alegria.
O Tomatto Trattoria, que já tem uma unidade na Praia do Canto, vai resgatar os mais tradicionais menus da Itália, e com direito a tarantela, é claro!
A tarantela é mais do que uma dança, é a expressão da alegria que contagia a todos que entram nessa atmosfera, e agora, os capixabas farão parte dessa festa.
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A cozinha será comandada pela chef Larizza Mardegan e pelo chef executivo da Uaine Group, Andres Cervini.
“O Tomatto tratoria é uma clássica tratoria italiana que traz a gastronomia Italiana para o Espírito Santo. O público contará com comida afetiva, de família, que lembra aquele almoço aos domingos ou um jantar romântico na sexta-feira à noite”, comenta Cervini.
E pensando em cativar o público, o intuito da casa nova, que será inaugurada na Avenida Hugo Musso, é fazer com que os capixabas se sintam em casa, e na Itália.
“As expectativas são muitas! Nossa maior vontade é realmente trazer experiências para nossos clientes, ter mais contato com eles, e o que quero dizer com mais contato, é finalização de pratos na mesa, por exemplo! Vamos ter nosso queijo gigante que fazemos fetuccine com grana, e queremos que nossos clientes se sintam na Itália, e que levem para casa, uma experiência única!”, pontua o chef.
Há 9 anos no ramo da gastronomia, para a chef Larizza Mardegan, a interação será o diferencial para cativar o público.
“Vamos proporcionar pratos muito afetivos, feitos com ingredientes selecionados, pratos que se encaixam muito bem num almoço de domingo em família assim como em um jantar entre amigos ou em casal. Vamos ter pratos que serão finalizados na frente do cliente, e terá muita interação entre cozinha/cliente e garçom/cliente! Tudo está sendo feito com muito carinho.”
O Tomatto Trattoria, conhecido por ser super alegre no Espírito Santo, agora terá a primeira franquia em Vila Velha.
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Segundo eles, não será apenas uma refeição, mas uma experiência gastronômica autêntica que transporta você diretamente para a Itália!
TOMATTO TRATTORIA
Data da inauguração: 21 de março, quinta-feira
Hora: a partir das 19 horas
Local: Avenida Hugo Musso, 739, na Praia da Costa. Vila Velha.
