Eles são os queridinhos de muita gente por aí!
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Sabe aquele churros que a gente compra nos carrinhos que ficam por aí nas ruas da cidade? Eles são super simples de preparar!
A receita de hoje é do site da Buaiz Alimentos e vai te deixar com água na boca!
Saiba quais ingredientes irá precisar:
Ingredientes
250 ml de água
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga sem sal
1 pitada de sal (se a margarina tiver sal, dispensar a pitada)
300 g de farinha de trigo Regina
3 ovos
óleo para fritar
açúcar e canela misturados para passar os churros depois de fritos
doce de leite ou chocolate
Modo de preparo
>> Aqueça a água em uma panela, abaixe o fogo e acrescente a margarina e o açúcar.
>> Mexa bem, até dissolver toda a margarina.
>> Acrescente aos poucos a farinha de trigo, mexendo sempre, até que a massa >> desprenda da panela.
>> Tire do fogo e acrescente os ovos um a um, mexendo bem até misturar toda a massa.
>> A seguir, coloque a massa num saco de confeiteiro com o bico em formato de pitanga, ou na forma própria para churros.
>> Aperte, já dentro da frigideira com o óleo quente, o tamanho fica a seu critério, corte com a ponta dos dedos ou com uma faca.
>> Depois de frito, coloque em papel toalha para que absorva a gordura.
>> Em seguida, passe pelo açúcar com canela e recheie com doce de leite ou chocolate usando o bico que já vem junto com a forma.