Las Vegas, no estado de Nevada nos EUA, é badalada por diversos motivos, especialmente pela vida noturna. Com seus luxuosos empreendimentos, a cidade é o destino certo para quem está atrás de luxo, diversão… E comer muito bem.
Os hotéis têm investido fortemente na área gastronômica para crescer e atrair mais público. Resultado: os chefs e os renomados sommeliers colocaram a cidade na rota do turismo gastronômico. Basta uma voltinha pela cidade para perceber que boas refeições não faltam.
Vegas conta hoje com mais de 1.400 restaurantes e 250 bufês. Difícil mesmo é decidir por um deles. A boa notícia é que na cidade, quando a fome aperta, sempre tem um restaurante por perto. As especialidades são as mais variadas: francês, mexicano, japonês, italiano, árabe, tailandês, vietnamita, brasileiro e muitas variações de hambúrguer – dos mais populares aos gourmets, com receitas elaboradíssimas.
Tudo isso ocorre, também, devido à grande mistura cultural que vem não só do turismo, mas também dos habitantes locais. É possível encontrar comunidades asiáticas de diversas origens, latinos europeus, enfim, gente do mundo inteiro que tem a cidade como seu lar, e não apenas como um destino de férias.
É importante dizer que nada substitui a viagem presencial, com certeza. Porém, em tempos como este, em 2021 é válido recorrer a outros meios também. Atualmente, a tecnologia pode nos proporcionar algumas experiências sem nem ao menos sairmos de casa, como por exemplo, ter acesso ao cassino online de marcas famosas como a NetBet, caso ainda não se sinta bem presencialmente.
Já caso esteja empacotando suas coisas para uma viagem futura, com a volta dos cassinos em Vegas operando 100%, selecionamos três lugares imperdíveis para quem quer fazer um tour gastronômico pela cidade. Confira.
1. Denny’s
Para começar o dia bem, com um café da manhã reforçado, você precisa conhecer este lugar. Eles têm combos com porções generosas e gostosas. Os pratos oferecem variações de ovos (mexido, estalado, pochê ,etc.), pães, bacon, linguiça e panquecas, com tudo isso custando no máximo $20. Além do café da manhã, o cardápio da casa inclui aperitivos, sopas, saladas, sanduíches, hambúrgueres e bifes.
2. KGB: Kerry’s Gourmet Burgers
Criado pelo celebrity chef Kerry Simon, o KGB (Kerry’s Gourmet Burgers) tem atmosfera intrigante e hambúrgueres dignos do título gourmet. Inspirado na organização de serviços secretos da antiga União Soviética (também KGB), o ambiente traz referências em toda a decoração, sempre de maneira leve e divertida.
A carne é 100% angus e os ingredientes vão de bacon ao molho de cramberry; no KGB você está livre para testar a receita que desejar. Se a criatividade falhar, experimente um dos clássicos do cardápio, pois todos têm ingredientes incríveis!
3. Bacchanal Buffet
O Buffet Bacchanal é o buffet número 1 da cidade e, segundo a revista Time Out, é o melhor buffet nos EUA! Ele reinventou o modelo de buffet tradicional em 2012, com apresentações de alimentos modernos e um ambiente sofisticado. No seu variado cardápio, podem ser encontradas diversas opções, desde costelas, cordeiro, camarões e suflês, até o famoso caranguejo rei, que é um dos pratos mais pedidos da casa. Durante a semana, o preço varia entre $40, no brunch e $55 no jantar. Aos finais de semana, os preços são $55 e $65 para brunch e jantar, respectivamente.