Os vencedores das 47 categorias da 16ª edição do Prêmio Gourmet Vip vão ser reconhecidos nesta quarta-feira (26), durante entrega da premiação. Os melhores da gastronomia capixaba foram escolhidos por meio de votação popular no jornal online Folha Vitória.
O prêmio é promovido pela Rede Vitória e pelo programa Fala Espírito Santo, da TV Vitória. A apresentadora Juliana Lyra, anfitriã do evento, lembra que o momento já é aguardado pelo setor gastronômico. “É um prêmio de reconhecimento. Já são 16 anos do Gourmet Vip e os estabelecimentos, restaurantes e profissionais já esperam por este momento”, disse.
A edição 2018 trouxe algumas novidades. Entre elas, o reconhecimento do melhor Açougue Gourmet que, para Juliana, é uma nova tendência no mercado. A apresentadora também lembrou da nova categoria que vai premiar o restaurante revelação. “A gastronomia é um mercado que está crescendo. Apesar da crise, sempre observamos que é um setor em expansão”, afirma.
Outro destaque da premiação foi a participação do público, que manteve a página de votação sempre entre os links mais acessados do jornal online Folha Vitória.
Confira os Vencedores do 16º Gourmet Vip
COZINHA CAPIXABA/MELHOR MOQUECA
ATLÂNTICA 51.14%
COZINHA FRUTOS DO MAR/ GUARAPARI
CANTINHO DO CURUCA 40.61%
COZINHA ITALIANA
CANTINA DO BACCO 42.17%
COZINHA JAPONESA
JAPA SAN 47.25%
COZINHA CONTEMPORÂNEA
SOETA 45.58%
COZINHA INTERNACIONAL
OUTBACK STEAKHOUSE 44.58%
COZINHA RÁPIDA – SELF SERVICE
CORAÇÃO MINEIRO 49.2%
COMIDA NATURAL/FUNCIONAL
GREEN STATION 39.35%
RESTAURANTE REVELAÇÃO
BACANA CHURRASCO E CIA 36.44%
HOTELARIA GOURMET
SHERATON VITÓRIA HOTEL 39.24%
PRATO EXECUTIVO
SALSA DA PRAIA 49.75%
CHURRASCARIA
VICTORIA GRILL 40.46%
CASA DE CARNES
MADERO 50.6%
CARNE NA CHAPA
CORONEL PICANHA 45.75%
PIZZARIA
DISK PIZZA PAULISTA 40.01%
CARANGUEJO
ILHA DO CARANGUEJO 39.23%
HAMBURGUERIA
RICK’S BURGER 44.31%
SORVETERIA
FIORETTO SORVETERIA 41.41%
PICOLETERIA
AJELLSO 48.16%
PADARIA
MONTE LÍBANO 48.07%
CAFETERIA
CARNIELLI CAFETERIA 35.53%
DELICATESSEN
KOISAS DE MINAS DELICATESSEN 52.9%
AÇOUGUE GOURMET
EMPÓRIO DA CARNE 43.97%
BAR / RESTAURANTE
BOTEQUIM SÃO PAULO 40.33%
CERVEJA ARTESANAL
ELSE BEER 43.1%
CHOPP EXPRESS DELIVERY
ECOBIER 45.44%
ADEGA DE SUPERMERCADO
CARONE 44.02%
CAFÉ GOURMET
CAFÉ NÚMERO UM 36.8%
CHOCOLATES
CACAU SHOW 42.92%
DOCERIA
CHOCOLATERIA BRASIL 47.29%
PATISSÉRIE
EDNA JABOUR 41.43%
BUFFET INFANTIL
LOLLYPOP 44.93%
CERIMONIAL
LE BUFFET MASTER 54.62%
ARTIGOS PARA FESTA
JARDIM DAS FESTAS 41.57%
UTENSÍLIOS GOURMET
LE BISCUIT 41.13%
EMBALAGENS PARA COZINHA E FESTAS
EMBALART 51.08%
TEMPEROS E CONDIMENTOS
PREMIER TEMPEROS 39.93%
ÁGUA
PEDRA AZUL 65.72%
AVES
KIFRANGO 41.95%
CARNES E EMBUTIDOS
COFRIL 47.15%
ARROZ
SEPÉ 54.09%
MACARRÃO
PIRAQUÊ 40.14%
FARINHA DE TRIGO
REGINA 56.79%
SUPERMERCADOS
EXTRABOM SUPERMERCADOS 52.39%
ATACAREJO
OBA SUPERATACADO 39.47%
CHEF DO ANO
ARI CARDOSO – TERRA À VISTA 24.11%
TOP OF MIND
LE BUFFET 32.57%
Confira a lista completa dos vencedores e porcentagens da votação aqui!
Auditoria
Para dar ainda mais credibilidade e respaldo ao 16º Prêmio Gourmet Vip, uma empresa independente fará auditoria e validará os critérios, assim como acompanhará todo o processo de apuração dos votos, que acontecerá eletronicamente ao final do período de votação.