Pela quarta vez consecutiva, o valor da cesta básica da classe média capixaba caiu 0,44% no mês de agosto, chegando a quantia de R$ 1.272,81, R$ 5,58 mais barato que no mês anterior. A queda ocorreu em função do excesso na produção, principalmente de batata inglesa e tomate.
Apesar da queda nos últimos meses, a alta acumulada do índice em 12 meses está positiva em 8,01% e nos primeiros oito meses do ano a alta acumulada na cesta está em 1,83%.
Em agosto, doze produtos da cesta básica da classe média tiveram redução de preços, oito itens apresentaram aumento e dez produtos permaneceram com preços estáveis.
Os produtos que mais baixaram de preço foram: batata inglesa (-25,9%), tomate (-11,1%), e mamão papaia (-13,7%). As maiores altas de preços no mês ocorreram com o leite longa vida (13,9%), o pão francês (2,1%) e o queijo fatiado para lanche (2,0%).
O estudo, que foi realizado pelo Núcleo de Pesquisas da Empresa Júnior da Faculdade Doctum de Vitória, levou em consideração trinta itens de alimentação mais consumidos por uma família padrão – dois adultos e duas crianças – de classe média.
A 91ª edição da pesquisa da cesta básica da classe média foi realizada em 30 lojas de redes de supermercados da Região Metropolitana da Grande Vitória.