O capixaba terá que pesquisar bastante se quiser encher a mesa na noite de Natal por um preço justo. Isso porque os preços dos produtos natalinos apresentam variações expressivas entre supermercados, chegando a 120% de diferença entre o menor e maior. Os números são resultado de um estudo realizado entre os dias 05 e 17 de dezembro por alunos da Faculdade Doctum de Vitória, que coletaram preços de vários produtos tradicionalmente consumidos nas festas de fim de ano em 15 supermercados da Grande Vitória.
As castanhas e frutas desidratadas típicas do período foram as que mais apresentaram mudanças de preços entre os locais pesquisados. Amêndoas sem casca foram as campeãs, com valores que variaram entre R$ 72,80 e R$ 159,87 o quilo, um percentual de 119,6%. Com o valor do estabelecimento mais caro, é possível comprar o dobro no mais barato e ainda voltar com R$ 14 para casa. Também sofreram bruscas variações as nozes sem casca (113,1%), castanha-do-pará sem casca (82,1%), damasco Turco seco (44%), avelã sem casca (40,2%) e castanha-de-caju (39,1%)
Entre as carnes, o peru temperado teve a maior oscilação de preço: 23%. Os preços do quilo do produto estão variando entre R$ 15,38 e R$ 18,45. A variação de preço do panetone de 500g foi de 24%. Em determinado estabelecimento o preço do produto estava R$ 14,68, enquanto o maior preço foi encontrado por R$ 18,25.
Há um ano
Em comparação com a pesquisa realizada no fim de 2014, a cesta com os 12 produtos teve alta de 30,3%, quase o triplo da inflação estimada para o ano. Em relação às frutas secas, o aumento contabilizado se deu graças à alta do dólar. As amêndoas sem casca apresentaram o maior aumento de preço (66,3%) seguida das avelãs sem casca (61,6%), as castanhas de caju (35%) e as nozes sem casca (26,5%).
Os preços das carnes natalinas apresentaram menor impacto. O preço do quilo do peru Sadia subiu 0,8%, enquanto o chester desossado registrou alta de 4,5% em relação a dezembro de 2014. O panetone teve aumento médio de 1,7% em seus preços praticados nos estabelecimentos da Grande Vitória.