A questão das perdas e do desperdício estão na pauta de todas as organizações comprometidas com a questão da Sustentabilidade. As perdas já começam na elaboração dos projetos e em seguida vão aparecendo em toda a cadeia produtiva. Alguns casos são alarmantes, como por exemplo as perdas na área dos alimentos, onde já são observadas desde a germinação das sementes, colheita, seleção dos produtos, embalagem, transporte, armazenagem, disponibilização no ponto de venda (mercearia, supermercado…), e no consumo pelo cliente. A palestra programada para a próxima terça feira é uma iniciativa da empresa TECNOCLEAN com o total apoio e participação da ACAPS. A primeira turma já está totalmente fechada, mas existe possibilidade de formação de novas turmas dentro desta parceria – fique atento!
A palestra aborda os tópicos mencionados com destaque para a VISÃO GERENCIAL DO DESPERDÍCIO e os pontos onde ele aparece com maior frequência e também com maior prejuízo para a empresa. Aborda-se também as grandes perdas que ocorrem hoje no Brasil em todas as áreas – estima-se que as perdas de grãos ultrapassam anualmente a taxa de 30% de tudo que é produzido. Na área do FLV – Frutas, Legumes e Verduras os números são alarmantes. Mas não fica só na área dos alimentos, temos ainda perdas nos fatores de insumos que também são graves: água, energia, telefone, teledados, combustíveis, entre outros, provocando pessimos resultados na busca da produtividade.
Entre em contato conosco via telefone ou pelo email e una-se ao nosso movimento pelo combate ao desperdício e melhoria da qualidade de vida do povo brasileiro. Perda Zero! Este é o nosso lema.
Colunista
Escritor pela Qualitymark Editora, Consultor organizacional, Engenheiro na linha da gestão japonesa com dois estágios no Japão nas áreas de projetos criativos dos Thinking Groups da Kawasaki Steel, Qualidade Total, Kaizen/Inovação e programas Zero Defeitos estabelecendo um forte link com o Programa de Qualidade Total da CST, hoje Arcelor Mittal. Getulio participa também, com muita honra, da Academia Brasileira da Qualidade – ABQ onde estão os profissionais de maior destaque nas áreas da Qualidade e Inovação do Brasil.
