Com o litro do leite mais caro que o da gasolina, veja o que fazer para a bebida render mais

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Com o litro do leite mais caro que o da gasolina, veja o que fazer para a bebida render mais

Nas prateleiras de supermercados na Grande Vitória, um litro de leite longa vida já chega a quase R$ 10, variando entre R$ 5,98 e R$ 9,98

Isabella Arruda

Redação Folha Vitória
Foto: Divulgação / Pexel

O preço do leite subiu 21,6% em apenas 12 meses, segundo uma pesquisa do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Nas prateleiras de supermercados na Grande Vitória, segundo apurou o Folha Vitória, um litro de leite longa vida já chega a quase R$ 10, variando entre R$ 5,98 e R$ 9,98.

O valor pago por uma caixa de leite está mais alto até que o litro da gasolina, que sofreu uma redução recentemente, após aplicação de alíquota 10% menor do Imposto sobre Operações relativas à Circulação de Mercadorias (ICMS) no Espírito Santo, que, a partir de autorização em decreto do governador Renato Casagrande, atingiu a nova marca de 17%.

Confira preços do litro de leite em estabelecimentos da região metropolitana:

Carone (Praia da Costa, Vila Velha):
Mais barato: R$ 6,78
Mais caro: R$ 8,99
Perim (Mata da Praia, Vitória):
Mais barato: R$ 6,38
Mais caro: R$ 7,83
Epa (Jacaraípe, Serra):
Mais baratos: R$ 5,98 e R$ 6,98
Extraplus (Enseada do Suá):
Mais barato: R$ 6,89
Preço intermediário: R$ 7,29
Mais caro: R$ 9,98

Segundo a social media Gabriela Singular, de 29 anos, o aumento no preço do leite representa um desafio maior a cada mês. 

“Eu pagava R$ 4 e agora pago quase R$ 8. Isso porque tem lugar que vende a caixinha a R$ 10. Está absurdo, sem condições. E leite aqui é essencial, porque não tomo café, só tomo chá ou leite e prefiro leite. E minha filha, de 7 anos, toma o achocolatado dela. Já ouvi relato de gente que está comprando os vidros de leite que vêm da roça, direto da vaca, porque no supermercado está muito caro”, lamentou.

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À TV Vitória, a nutricionista Bruna Rezende explicou que o leite de origem animal é riquíssimo em nutrientes, podendo ser considerado um alimento completo. “É rico não somente em vitamina C, mas tem complexo B, zinco, ferro e vários sais minerais, sendo muito importante para as crianças, até por ter um sabor que agrada a elas”, disse.

Como substituir o leite?

Diante dos preços altos do produto, a especialista recomendou a substituição do alimento pelo leite de coco, que pode ser preparado em casa e serve também como opção para quem tem intolerância à lactose.

“A receita é muito simples: basta usar duas xícaras de coco seco, picado e descascado, com outras duas xícaras de água morna, e bater tudo no liquidificador por dois minutos. Depois é só coar. As crianças aceitam bem, por ser até mais docinho que o leite tradicional”, explicou.

Como fazer o leite render ?

Para fazer o leite de origem animal render mais, ou até mesmo o próprio leite de coco caseiro, a dica é batê-lo com frutas e fazer uma vitamina. “É bem legal usar uma fruta da época. E o bom é que fica ainda mais nutritivo. Minha sugestão para as crianças é usar banana, por ser docinha e difícil de ser recusada. Dá para colocar morango junto também. Sugiro deixar a banana cortadinha e congelar. Na hora de bater, fica muito cremoso, como um milkshake. Pode até adicionar um pouco de achocolatado também”, disse.

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