Um dos principais pilares do setor de serviços é o segmento de bares e restaurantes, um mercado que emprega mais de 50 mil funcionários e possui mais de 10 mil empresas no Espírito Santo, segundo dados do Sindicato dos Restaurantes, Bares e Similares do Espírito Santo (Sindbares).
Esses números tendem a aumentar, pois só no ano passado, quase 600 novos bares e restaurantes foram abertos no Estado.
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Os dados apontam que, finalmente, há uma retomada plena do setor após a pandemia de covid-19, que atingiu em cheio o segmento em 2020 e 2021. E agora? Quais são os caminhos desse segmento? E o potencial de crescimento?
São perguntas que o presidente do Sindbares e também da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), Rodrigo Vervloet, tem que responder. E neste programa ValorES, os caminhos estão bem definidos.
Veja o videocast com Rodrigo Vervloet:
Programa ValorES
O ValorES é um programa da Rádio Pan News 90.5 FM que tem como objetivo mostrar os planos de ação de setores essenciais e as ideias de quem define os rumos do desenvolvimento do Espírito Santo. Ele é apresentado sempre às quartas-feiras pelo jornalista Edu Kopernick.
Logística, produção industrial, infraestrutura, atividade portuária, investimentos, inovação, educação, formação, eixos temáticos estruturantes. O que define as riquezas do Espírito Santo passa pelo programa.
O programa ValorES é veiculado todas as quartas-feiras, às 15h, e o videocast fica disponível no Folha Vitória.
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