Há quem duvide ainda da grafia “muçarela”, com a sílaba “ça”. Ela existe e está correta (Exemplo: Isabela sempre pede pizza de muçarela.). Existe outro registro para nomear “esse queijo napolitano de búfala ou de vaca”: mozarela, com as sílabas “mo” e “za”. Infelizmente, ainda se vê a grafia “mussarela” em embalagens, forma não registrada em dicionários.
Docente reconhecido com “notória especialização/notório saber”. Coordenador/Supervisor de provas seletivas em nível nacional, estadual e municipal, com serviços prestados para o Cespe/Cebraspe, a Vunesp e a FGV. Autor dos livros “Mostra sua Língua”, “Segure o Português”, “Agenda Gramatical”, “Agenda Permanente”, “Minuto Gramatical” e “E Aí, Leitor?”. Criador do aplicativo Calendário Gramatical. Comentarista da Jovem Pan News, Consultor e palestrante.
