Yakimeshi

Ingredientes:
Arroz oriental pronto, pode ser substituído por arroz brasileiro pronto ou até mesmo dormido.
Cenoura
Batata
Presunto
Omelete

***Corte tudo em cubinhos pequenos, no caso das verduras devem estar cozidas al dente.

Modo de preparo
Numa frigideira Funda coloque a manteiga para aquecer, a cebola e refogue. Acrescente o presunto, deixe dourar um pouquinho. Acrescente o restante dos legumes e a omelete.
Por último acrescente o arroz. Caso utilize arroz brasileiro coloque um pouquinho de agua para o arroz ficar mais molinho e com liga. Misture em fogo médio. Tempere com sal e pimenta a gosto. Lembre-se que a manteiga já contém sal.

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