Ingredientes:
Azeite a gosto
1 cebola
3 dentes de alho
200g de carne moída
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
400ml de molho de tomate
Cheiro verde a gosto
1 pacote de massa para lasanha ou para pastel em rolo
500g de presunto
500g de mussarela
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o azeite e a cebola para dourar.
Junte o alho e doure mais um pouco.
Junte a carne e misture tudo.
Quando estiver bem dourada, junte o molho de tomate.
Tempere com o sal e a pimenta e acrescente o cheiro verde. Reserve.
Em uma forma, forre o fundo com a carne.
Coloque uma folha de massa, presunto, queijo e mais carne.
Repita o processo até o final, chegando no topo da travessa.
Finalize com o queijo e leve ao forno.
Deixe a 180° de 15 a 25 minutos.
Sirva ainda quente!
*Receita ensinada pela chef @chef_lu_morellato no programa Fala Espírito Santo no dia 22 de setembro de 2022