A dica de hoje é para quem é apreciador de uma boa cervejinha. Separamos algumas opções da bebida que foge da linha da tradicional cerveja com tira-gosto. Veja abaixo sugestões que acompanham um bom jantar e que não irão deixar a desejar na sua mesa.
Baden Baden Stout
Com coloração negra e colarinho de boa formação, esta cerveja fabricada em Campos do Jordão, possui aroma tostado e adocicado, lembrando chocolate e café. Tem sabor amargo intenso, com leve dulçor ao fundo. Cremosa, combina com pratos condimentados, lagostas, ostras e sobremesas de chocolate, como petit-gateau. Também fica muito boa quando combinada com sorvete de creme.
Onde: bierboxx.com.br
Quanto: R$ 16,60
Colorado Indica
Esta India Pale Ale elaborada artesanalmente com generosas quantidades de malte, lúpulo e rapadura tem como principal característica o amargor. Com 7% de álcool, ela vai bem principalmente com pratos salgados, ou frutos do mar. Só evite esta cerveja com pratos muito condimentados, pois o amargor ajuda a ressaltar a o sabor picante.
Onde: puromalte.com.br
Quanto: R$ 12,90
La Trappe Quadrupel
Esta cerveja holandesa tem 10% de teor alcoólico. Encorpada, contudo suave e agradável, a Quadrupel é engarrafada e datada de acordo com o ano de envase. É como um vinho de cevada – ou Vintage Beer – e não tem prazo de validade determinado, desde que conservada corretamente. Complexa e forte, apresenta aroma e sabor adocicados, frutados e levemente condimentados. Harmoniza com pratos defumados, queijos, além de ser um excelente digestivo.
Onde: elementar.com.br
Quanto: R$ 47,00