Thamiris Guidoni
“Eu mereço estar aqui hoje pelo tanto que me dediquei e estudei!”
Cacau Viana é a grande campeã da 4ª temporada do Chef de Família! A edição do programa foi cheia de emoção, disputa e algo em comum entre os participantes: o amor pela gastronomia!
Relembre tudo sobre a 4ª temporada do Chef de Família
A vencedora do reality mais saboroso do Espírito Santo disputou o troféu com Luciano Faé. Para a prova deste sábado (20), os competidores precisaram preparar uma entrada, prato principal e sobremesa.
E para deixar o último episódio do reality ainda mais emocionante e acirrado, Cacau e Faé puderam chamar um time de peso para ajudar durante o desafio. Cacau correu para buscar Priscilla e Cotta! Já o Faé chamou Rogerio e Liège para dar aquela forcinha. Foi uma final de respeito!
Para a entrada, a campeã da temporada preparou vieiras com melancia thay. Já como prato principal, Cacau fez um pato com molho de tangerina, purê de beterraba e legumes. Finalizando, a sobremesa foi uma pavlova de frutas vermelhas.
Faé decidiu preparar de entrada vieiras seladas na manteiga. Para o prato principal, ele fez pato com purê de batata baroa e farofa. Já para a sobremesa, a escolha foi uma ‘pera bêbada’.
Confira todas as receitas!
Muita tensão e correria no último desafio, e para avaliar Cacau e Faé, um time de jurados daqueles! Os apresentadores do Balanço Geral, Amaro Neto e Douglas Camargo, a chef Kamila Zamprogno, o chef Tiago Pedro e a cake designer Julia Candeias experimentaram os pratos e deram as respectivas avaliações. No fim das contas, quem se deu bem foi Cacau, primeira mulher vencedora do reality.
É importante ressaltar que durante todo o reality, os competidores e equipe técnica envolvidos na produção passaram por testes rápidos feitos pela equipe da Unimed Vitória. Além disso, o uso de máscara foi obrigatório no estúdio durante as gravações do reality. Álcool em gel e máscaras descartáveis também foram disponibilizados ao longo da 4ª temporada.
Entrega do prêmio
O prêmio foi entregue ao vivo pela superintendente comercial e de marketing da Rede Vitória, Giselle Alves. Para Cacau, a caminhada até aqui foi merecida.
“Eu mereço estar aqui hoje pelo tanto que me dediquei e estudei. Acho que eu represento muito a família capixaba. Eu sou dona de casa e olhando lá na primeira prova que fui a última a ser escolhida, é uma grande vitória ter conseguido chegar aqui!”.
Conheça Cacau Viana, campeã da 4ª temporada do Chef de Família
“Participar do programa foi um sonho! Fazer o que gosto e poder compartilhar isso com outras pessoas foi incrível!”
Ela nasceu em Afonso Cláudio, mas passou toda a adolescência no município de Viana e atualmente mora em Vila Velha. De família grande e alemã, Ana Claudia Kaike Viana, mais conhecida como Cacau, se deu bem na 4ª temporada do reality.
Mais nova de três irmãos, Cacau Viana falou sobre a paixão pela cozinha.
“Meu amor pela gastronomia vem desde nova. Muito do que sei aprendi em casa com minhas tias, pai e mãe. Quando nova, meus pais trabalhavam fora. Meu pai era motorista de ônibus e minha mãe doméstica, então eu que ficava em casa e fazia as refeições para quando eles chegassem”.
Há 12 anos Cacau perdia um bem maior: o pai. Na cozinha, ela encontrou amor, acalento e um jeito de lidar com a saudade daquele que sempre foi uma referência…
“A maior perda da minha vida foi quando meu pai faleceu há 12 anos. Mas nessa mesma época recebi também o maior presente que a vida poderia me dar. Conheci meu marido, com quem sou casada há 10 anos. Desse relacionamento, tive os bens mais preciosos da vida que são meus filhos.”
Cacau disse que o marido foi quem a inscreveu no reality, mas cá entre nós, ainda bem que a primeira impressão não é a que fica. Se você pensa que ela sempre mandou bem na cozinha, se engana!
“A primeira vez que cozinhei pro meu esposo foi uma tragédia de tão ruim que a comida ficou”, contou aos risos.
Com o companheiro trabalhando fora do Brasil, Cacau é desafiada todos os dias, em casa, a ser uma boa mãe e fazer o melhor que pode para os filhos.
“Já trabalhei fora em algumas áreas mas hoje tenho o trabalho mais difícil e desafiador que é cuidar dos meus filhos, dar educação e ao mesmo tempo ser mãe e pai. Meu marido trabalha fora do país e às vezes fica 3 meses sem vir pra casa, então, nesse período sou eu e eu”.
Guerreira e determinada, Cacau tem ido em busca dos sonhos, e quando pensa em desistir, lembra que a recompensa sempre vem.
“Há 1 ano me formei em gastronomia, que foi um sonho realizado. Tive muitos desafios tendo que me virar pra conciliar tudo. Mas sempre tive muito apoio da minha família e de alguns amigos que foram muito importantes pra mim. Mas foi uma época muito gostosa também! Conheci pessoas, lugares e tenho amizades que vou levar pra vida”.
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