Ingredientes
- 500g de fraldinha
- 1kg de arroz parboilizado
- 400g de abóbora
- Tempero verde a gosto
- Pimentão colorido a gosto
- Pimenta dedo moça a gosto
- Alho
- Sal
Modo de Preparo
- Tempere a fraldinha com pimenta do reino, sal, cebola e alho. Sele e depois coloque na pressão por 20 minutos.
- Doure o alho e adicione o arroz e a água. Coloque sal a gosto e deixe cozinhar.
- Salteie os vegetais e coloque temperos a gosto.
- Depois de tudo pronto, desfie a fraldinha e adicione ela e os vegetais dentro do arroz com temperos verdes. Ajuste o sal e sirva.
45 minutos
