Alessandro Eller é uma das maiores referências da Gastronomia capixaba. O chef, que há mais de 10 anos está à frente de programas de culinária na TV, também é coordenador do curso superior de gastronomia da UVV. Recebeu o título de Embaixador da Gastronomia Capixaba em 2016 e organiza os principais festivais gastronômicos do Espírito Santo como Santa Tereza Gourmet, Festa da Lagosta de Marataízes, Itaunas e Sabores, entre outros.
O mineiro Edd Campos, radicado em Vitória/ES, é administrador de empresas por formação e cozinheiro mestre churrasqueiro por paixão. Edd é especialista em fogo de chão e parrilla. Iniciou sua caminhada em 2016 e desde então ministra workshops, presta consultorias, atende eventos corporativos, confraternizações e participa ativamente dos maiores festivais de churrasco do Brasil e no exterior. Participou de alguns programas de grande relevância na TV aberta e fechada e nos últimos anos tem se dedicado a fomentar a cultura do churrasco.
A grande final da segunda temporada do reality "Na Brasa" foi marcada por fortes emoções. Os competidores levaram cerca de oito horas para preparar os pratos que definiram o melhor assador do Espírito Santo. Assista ao episódio!
Chef assador e parrilleiro, Paulo entrou na competição com muita garra para levar o título de melhor assador do Espírito Santo para Domingos Martins, cidade onde mora. Aos 44 anos, ele impressionou os jurados da 2ª temporada do "Na Brasa" com o seu talento no braseiro e foi o grande campeão.
Moradora de Domingos Martins, Débora sempre teve a cozinha e a gastronomia no coração. Desde os 16 anos, ela trabalha na área. Aos 25 anos, ela já conquistou o primeiro negócio e é dona de um restaurante na região em que vive. Ela viveu uma nova experiência competindo na segunda temporada do "Na Brasa".
Empresário, motociclista e amante de uma boa gastronomia: é assim que Fabricio se resume. Aos 40 anos, o morador de Vitória conta que a paixão por uma boa comida veio de casa, desde quando acompanhava o avô na cozinha. Desde 2021, ele tem se dedicado à vida profissional ao churrasco. Ele participou da segunda temporada do "Na Brasa".
Cláudia foi a grande campeã da 1ª temporada do "Na Brasa". Única mulher na competição, ela deu o seu melhor em cada prova, expôs suas ideias e se doou para conseguir a tão sonhada premiação.
